Bak & Glass logotyp
Hälsa & Träning

Mat som stärker
din kropp

Proteinrika recept, smarta mealprep-guider och rätt mat före och efter träning. Allt på svenska.

824+
Hälsosamma recept
522+
Proteinrika alternativ
161+
Mealprep-recept
10
Kosttillskott guidade

Recept för din träning

824 recept
Kolgrillad hel makrill med kaprissmör och glödrostad citron

Kolgrillad hel makrill med kaprissmör och glödrostad citron

45 min
Rotselleristeak med äppelsky och rostade valnötter

Rotselleristeak med äppelsky och rostade valnötter

60 min
Rödbetslimpa med Rostad Koriander

Rödbetslimpa med Rostad Koriander

65 min
Ljummen vaxbönsallad med krispigt sidfläsk, syrad lök och dillvinägrett

Ljummen vaxbönsallad med krispigt sidfläsk, syrad lök och dillvinägrett

50 min
Syrlig havtornsglass med vit choklad

Syrlig havtornsglass med vit choklad

65 min
Björnbärssyltkakor med Kardemummamördeg och Florsocker

Björnbärssyltkakor med Kardemummamördeg och Florsocker

57 min
Blåmusslor i Escabeche med Rökt Paprika, Lagerblad och Sherryvinäger

Blåmusslor i Escabeche med Rökt Paprika, Lagerblad och Sherryvinäger

55 min
Sega havrerutor med lingon och brynt smör

Sega havrerutor med lingon och brynt smör

70 min
Gyllenbrynt löksås med äppelcider och timjan

Gyllenbrynt löksås med äppelcider och timjan

70 min
Nyponkakor med Rostad Havre och Nyponglasyr

Nyponkakor med Rostad Havre och Nyponglasyr

42 min
Mockapinnar med Brynt Smör och Krossade Kaffebönor

Mockapinnar med Brynt Smör och Krossade Kaffebönor

47 min
Messmörskakor med Kanel och Rostade Pumpakärnor

Messmörskakor med Kanel och Rostade Pumpakärnor

42 min
Klenäter med Konjak och Citronskal

Klenäter med Konjak och Citronskal

65 min
Hjortronmusslor med Vaniljkräm

Hjortronmusslor med Vaniljkräm

54 min
Enbärskakor med Rostad Råg och Vit Choklad

Enbärskakor med Rostad Råg och Vit Choklad

47 min
Saffranskringlor med Pärlsocker och Apelsin

Saffranskringlor med Pärlsocker och Apelsin

52 min
Schackrutor med Lakrits och Vanilj

Schackrutor med Lakrits och Vanilj

57 min
Brûléerad risgrynskräm med apelsinsirap och knäckigt pepparkakssmul

Brûléerad risgrynskräm med apelsinsirap och knäckigt pepparkakssmul

80 min
Smörpocherad röding med dillcrème, sotad salladslök och rostade rågflingor

Smörpocherad röding med dillcrème, sotad salladslök och rostade rågflingor

50 min
Konfiterad anklårsrillette i glas med krusbärsgelé och rostad havrekross

Konfiterad anklårsrillette i glas med krusbärsgelé och rostad havrekross

225 min
Hemkokt kalvsylta på rostat rågbröd med senapskräm och sötsyrad gul beta

Hemkokt kalvsylta på rostat rågbröd med senapskräm och sötsyrad gul beta

225 min
Sotad lammytterfilé med brynt enbärssmör, honungsrostad morot och krispig grönkål

Sotad lammytterfilé med brynt enbärssmör, honungsrostad morot och krispig grönkål

55 min
Hjortronparfait med honungsrostad mandel och varm hjortronsås

Hjortronparfait med honungsrostad mandel och varm hjortronsås

50 min
Murkelstuvning i smördegsskal med madeira och citrontimjan

Murkelstuvning i smördegsskal med madeira och citrontimjan

65 min
Tjälknöl på älg med pepparrotscrème, picklade kantareller och rotsellerichips

Tjälknöl på älg med pepparrotscrème, picklade kantareller och rotsellerichips

760 min
Halstrade pilgrimsmusslor med jordärtskockspuré, syrat äpple och krispiga skockskal

Halstrade pilgrimsmusslor med jordärtskockspuré, syrat äpple och krispiga skockskal

60 min
Portersbräserade fläskkindor med palsternackskräm, syrad rödlök och kavringsmul

Portersbräserade fläskkindor med palsternackskräm, syrad rödlök och kavringsmul

200 min
Portionsbakad saffranspannkaka på gotländskt vis med hallon- och lingonkompott

Portionsbakad saffranspannkaka på gotländskt vis med hallon- och lingonkompott

120 min
Friterade blodpuddingsbollar med lingonmajonnäs och krispig purjolök

Friterade blodpuddingsbollar med lingonmajonnäs och krispig purjolök

55 min
Minikroppkakor med rimmat fläsk, kryddpeppar och gräslöksgräddfil

Minikroppkakor med rimmat fläsk, kryddpeppar och gräslöksgräddfil

95 min
Kräftgratäng med konjak, dill och lagrad prästost på rostat surdegsbröd

Kräftgratäng med konjak, dill och lagrad prästost på rostat surdegsbröd

40 min
Pocherade gäddfärsbullar i dillspad med brynt smör, pepparrot och picklade senapsfrön

Pocherade gäddfärsbullar i dillspad med brynt smör, pepparrot och picklade senapsfrön

65 min
Sotad blomkål i klyfta med ansjovissmör, kavringsmul och dillolja

Sotad blomkål i klyfta med ansjovissmör, kavringsmul och dillolja

55 min
Havtornskräm i glas med brynt havresmul och vaniljkvarg

Havtornskräm i glas med brynt havresmul och vaniljkvarg

55 min
Portionspytt med brynt oxkött, krispig potatis och krämig äggula

Portionspytt med brynt oxkött, krispig potatis och krämig äggula

55 min
Ljummen sparrissallad med senapsvinägrett, ägg och rostade pumpakärnor

Ljummen sparrissallad med senapsvinägrett, ägg och rostade pumpakärnor

35 min
Varm leverpastej i portionsform med brynt smör, saltgurka och rårörda lingon

Varm leverpastej i portionsform med brynt smör, saltgurka och rårörda lingon

75 min
Sotade isterbandsspett med senapsglaze, äppelkompott och pressgurka

Sotade isterbandsspett med senapsglaze, äppelkompott och pressgurka

55 min
Miniostkakor med rabarberkompott, rostad mandel och vaniljgrädde

Miniostkakor med rabarberkompott, rostad mandel och vaniljgrädde

75 min
Renskavscigarrer i knaprigt tunnbröd med enbärsgrädde och hastsyltad rödkål

Renskavscigarrer i knaprigt tunnbröd med enbärsgrädde och hastsyltad rödkål

55 min
Nässelsoppa i kopp med halvt vaktelägg och gräslök

Nässelsoppa i kopp med halvt vaktelägg och gräslök

55 min
Små kåldolmar med gräddsky och rårörda lingon

Små kåldolmar med gräddsky och rårörda lingon

85 min
Strömmingsflundror med senapscrème och krispig fänkålssallad

Strömmingsflundror med senapscrème och krispig fänkålssallad

45 min
Miniwallenbergare med mandelpotatismos, rårörda lingon och picklad gurka

Miniwallenbergare med mandelpotatismos, rårörda lingon och picklad gurka

70 min
Havtornsfromage med brynt mandelkross

Havtornsfromage med brynt mandelkross

45 min
Potatisplättar med löjrom, gräddfil och rödlök

Potatisplättar med löjrom, gräddfil och rödlök

50 min
Rimmad oxbringa med pepparrotssås och kokta rotfrukter

Rimmad oxbringa med pepparrotssås och kokta rotfrukter

240 min
Skånsk äggakaka med rimmat sidfläsk och rårörda lingon

Skånsk äggakaka med rimmat sidfläsk och rårörda lingon

55 min
Påskbordets pressylta med kryddpeppar och nejlika

Påskbordets pressylta med kryddpeppar och nejlika

240 min
Vårsallad med picklad rabarber, getost och rostade solrosfrön

Vårsallad med picklad rabarber, getost och rostade solrosfrön

40 min
Nässelsoppa med pocherat ägg och knaprigt sidfläsk

Nässelsoppa med pocherat ägg och knaprigt sidfläsk

55 min
Påskbordets små köttbullar med kall senapskräm

Påskbordets små köttbullar med kall senapskräm

55 min
Ugnsbakad purjolök med senapsvinägrett och rostade hasselnötter

Ugnsbakad purjolök med senapsvinägrett och rostade hasselnötter

55 min
Dillbrytbröd med västerbottensost och flingsalt

Dillbrytbröd med västerbottensost och flingsalt

75 min
Vårfrudagens frasvåfflor med brynt smör och rårörda blåbär

Vårfrudagens frasvåfflor med brynt smör och rårörda blåbär

45 min
Helrostad blomkål med kaprissmör och rågbrödssmul

Helrostad blomkål med kaprissmör och rågbrödssmul

75 min
Gäddbullar med ramslökssmör och rostad färskpotatis

Gäddbullar med ramslökssmör och rostad färskpotatis

75 min
Äggost med lingon och rostad mandel

Äggost med lingon och rostad mandel

55 min
Påskbordets leverpastej med ansjovis och enbär

Påskbordets leverpastej med ansjovis och enbär

110 min
Småländsk ostkaka med bittermandel och körsbärssås

Småländsk ostkaka med bittermandel och körsbärssås

105 min
Knäckebröd till påskbordet med fänkål och kummin

Knäckebröd till påskbordet med fänkål och kummin

55 min
Hjortronparfait med kardemummakrokant

Hjortronparfait med kardemummakrokant

55 min
Saltbakad rödbetssallad med äpple och pepparrot

Saltbakad rödbetssallad med äpple och pepparrot

90 min
Korngrynssallad med bondbönor och rädisor

Korngrynssallad med bondbönor och rädisor

60 min
Böcklinglåda med brynt ströbröd och dill

Böcklinglåda med brynt ströbröd och dill

60 min
Ugnsbakad påskskinka med senapskrusta

Ugnsbakad påskskinka med senapskrusta

210 min
Rimmad torskrygg med brynt citronsmör och färskpotatis

Rimmad torskrygg med brynt citronsmör och färskpotatis

55 min
Kalvdillkött med späda primörer

Kalvdillkött med späda primörer

130 min
Bräserad citronkyckling med vårärter och dill

Bräserad citronkyckling med vårärter och dill

80 min
Glödbakad ostkaka med hjortron och kall punschgrädde

Glödbakad ostkaka med hjortron och kall punschgrädde

75 min
Glödbakad färskpotatissallad med brynt smörvinägrett, syrad rödlök och dill

Glödbakad färskpotatissallad med brynt smörvinägrett, syrad rödlök och dill

60 min
Grillad zucchini med brytbönor, rostad havrekrisp och citronvinägrett

Grillad zucchini med brytbönor, rostad havrekrisp och citronvinägrett

45 min
Glödgrillade kvisttomater med pärlkornssallad, rökt kvargkräm och dillolja

Glödgrillade kvisttomater med pärlkornssallad, rökt kvargkräm och dillolja

55 min
Glödgrillade morötter med kumminsmör, gräddfilskräm och rostade solrosfrön

Glödgrillade morötter med kumminsmör, gräddfilskräm och rostade solrosfrön

50 min
Glödrostade märgben med pepparrotsgremolata och rostat rågbröd

Glödrostade märgben med pepparrotsgremolata och rostat rågbröd

45 min
Glödgrillad karljohansvamp på rostad kavring med enbärssmör och gräslökskräm

Glödgrillad karljohansvamp på rostad kavring med enbärssmör och gräslökskräm

40 min
Glödgrillad vaktel med krusbärsgastrik och smörbakad kålrot

Glödgrillad vaktel med krusbärsgastrik och smörbakad kålrot

80 min
Kolgrillad gösfilé med grillad sallatshjärta, ärtkräm och picklade senapsfrön

Kolgrillad gösfilé med grillad sallatshjärta, ärtkräm och picklade senapsfrön

50 min
Kallrörd plommonshrub på röda plommon med rosmarin, äppelcidervinäger och honung

Kallrörd plommonshrub på röda plommon med rosmarin, äppelcidervinäger och honung

70 min
Silad nyponsoppa på hela torkade nypon med apelsinskal, ljus honung och rostad mandel

Silad nyponsoppa på hela torkade nypon med apelsinskal, ljus honung och rostad mandel

75 min
Hemkryddad kumminakvavit med krondill, citrusskal och honungslag

Hemkryddad kumminakvavit med krondill, citrusskal och honungslag

35 min
Kylslagen krusbärsdricka med myskmadra och ljus honung

Kylslagen krusbärsdricka med myskmadra och ljus honung

55 min
Dubbelextraherad porsdricka med ugnstorkade äppelskal och citron

Dubbelextraherad porsdricka med ugnstorkade äppelskal och citron

85 min
Kallställd hagtornsdricka med sotade citroner och blomsterhonung

Kallställd hagtornsdricka med sotade citroner och blomsterhonung

75 min
Mjölksyrad rödbetsdricka med rostade senapsfrön och krondill

Mjölksyrad rödbetsdricka med rostade senapsfrön och krondill

45 min
Frysklarnad kvannedricka med syrligt äpple, körvel och ljus honung

Frysklarnad kvannedricka med syrligt äpple, körvel och ljus honung

50 min
Sjuden sprängtickedricka med torkade lingon, ljunghonung och apelsinskal

Sjuden sprängtickedricka med torkade lingon, ljunghonung och apelsinskal

135 min
Ångsaftad slånbärsdricka med bränd honung och kanelbark

Ångsaftad slånbärsdricka med bränd honung och kanelbark

95 min
Varm fläderbärsdricka med kryddnejlika, honung och äppelcidervinäger

Varm fläderbärsdricka med kryddnejlika, honung och äppelcidervinäger

65 min
Fänkålsdricka med rostade fänkålsfrön, stjärnanis och citron

Fänkålsdricka med rostade fänkålsfrön, stjärnanis och citron

40 min
Iskall havredricka på ugnsrostad havre med mörk sirap, kanel och flingsalt

Iskall havredricka på ugnsrostad havre med mörk sirap, kanel och flingsalt

30 min
Hemjäst ingefärsdricka med citron, honung och krossad svartpeppar

Hemjäst ingefärsdricka med citron, honung och krossad svartpeppar

50 min
Varm saffransmjölk med rostad kardemumma och apelsinskal

Varm saffransmjölk med rostad kardemumma och apelsinskal

30 min
Klar hönsbuljong i kopp med libbsticka och citronskal

Klar hönsbuljong i kopp med libbsticka och citronskal

235 min
Varm mandeldricka på rostad sötmandel med kanelstång, honung och flingsalt

Varm mandeldricka på rostad sötmandel med kanelstång, honung och flingsalt

50 min
Klarnat kokkaffe med ägg, kardemumma och kall grädde

Klarnat kokkaffe med ägg, kardemumma och kall grädde

25 min
Iskyld lindblomste med lindhonung, smultron och citronskal

Iskyld lindblomste med lindhonung, smultron och citronskal

35 min
Iskyld rödvinbärsdricka med dragon och pressad citron

Iskyld rödvinbärsdricka med dragon och pressad citron

35 min
Kolsyrad kamomilldricka med pressat grönt äpple och citron

Kolsyrad kamomilldricka med pressat grönt äpple och citron

30 min
Klarröd tranbärsdricka med mjödört, torkat äpple och rapshonung

Klarröd tranbärsdricka med mjödört, torkat äpple och rapshonung

60 min
Sjudd havtornsdricka med ljus honung, rostad vitpeppar och flingsalt

Sjudd havtornsdricka med ljus honung, rostad vitpeppar och flingsalt

50 min
Kallextraherad fläderblomssaft med citron och svartvinbärsblad

Kallextraherad fläderblomssaft med citron och svartvinbärsblad

50 min
Iskall morotsdricka med brynt honung, apelsin och rostad kardemumma

Iskall morotsdricka med brynt honung, apelsin och rostad kardemumma

35 min
Kolsyrad björnbärsdricka med rostad kryddpeppar och citronskal

Kolsyrad björnbärsdricka med rostad kryddpeppar och citronskal

40 min
Varm blåbärssoppa med kanelstång och citron

Varm blåbärssoppa med kanelstång och citron

40 min
Skållad nässeldricka med ljus honung, rostad fänkål och citron

Skållad nässeldricka med ljus honung, rostad fänkål och citron

35 min
Maskrosblomsdricka med apelsinskal och rostad koriander

Maskrosblomsdricka med apelsinskal och rostad koriander

65 min
Rönnbärsdricka med mörk karamell och muskotblomma

Rönnbärsdricka med mörk karamell och muskotblomma

70 min
Aroniasaft med lakritsrot, kanel och syrligt äpple

Aroniasaft med lakritsrot, kanel och syrligt äpple

50 min
Sjudd kvittendricka med lagerblad, rosépeppar och honung

Sjudd kvittendricka med lagerblad, rosépeppar och honung

70 min
Piskad äggmjölk med ljus honung, muskot och citronskal

Piskad äggmjölk med ljus honung, muskot och citronskal

30 min
Ugnsbränd plommondricka med kardemumma och stjärnanis

Ugnsbränd plommondricka med kardemumma och stjärnanis

65 min
Björksavsdricka med granskottssirap och pressad citron

Björksavsdricka med granskottssirap och pressad citron

40 min
Varm hjortrontoddy med rostad kanel och ljunghonung

Varm hjortrontoddy med rostad kanel och ljunghonung

45 min
Nyponsoppa på torkade nypon med vaniljstång och rostad mandel

Nyponsoppa på torkade nypon med vaniljstång och rostad mandel

65 min
Hemjäst enbärsdricka med timjan och honung

Hemjäst enbärsdricka med timjan och honung

60 min
Alkoholfri svartvinbärsglögg med saffran och apelsin

Alkoholfri svartvinbärsglögg med saffran och apelsin

60 min
Glödhalstrad strömming med senapskräm och syrad gurka

Glödhalstrad strömming med senapskräm och syrad gurka

43 min
Grillat isterband med rotselleripuré, rårörda lingon och glödad purjolök

Grillat isterband med rotselleripuré, rårörda lingon och glödad purjolök

90 min
Grillat flatbröd med västerbottenskräm, löjrom och picklad rödlök

Grillat flatbröd med västerbottenskräm, löjrom och picklad rödlök

60 min
Nässelsoppa med pocherat ägg och brynt smör

Nässelsoppa med pocherat ägg och brynt smör

55 min
Janssons frestelse till helgfrukost med brynt ströbrödsmula

Janssons frestelse till helgfrukost med brynt ströbrödsmula

75 min
Långkokta bruna bönor med knaperstekt sidfläsk och brynt lök

Långkokta bruna bönor med knaperstekt sidfläsk och brynt lök

120 min
Matjessill med lättkokt ägg, syrat äpple och rostat tunnbröd

Matjessill med lättkokt ägg, syrat äpple och rostat tunnbröd

40 min
Smörstekt blodpudding med brynta äppelklyftor, knaperfläsk och rårörda lingon

Smörstekt blodpudding med brynta äppelklyftor, knaperfläsk och rårörda lingon

45 min
Stekta isterband med ljummen potatissallad i senapskräm och smörstekt rågbröd

Stekta isterband med ljummen potatissallad i senapskräm och smörstekt rågbröd

50 min
Hemkokt leverpastej med senapspicklad gurka på smörrostat rågbröd

Hemkokt leverpastej med senapspicklad gurka på smörrostat rågbröd

115 min
Äggost med lingon, honung och rostad mandel

Äggost med lingon, honung och rostad mandel

45 min
Nyponsoppa på hela nypon med vaniljgrädde och rostad mandel

Nyponsoppa på hela nypon med vaniljgrädde och rostad mandel

70 min
Krispiga rårakor med gräddfil, gräslök och stekt sidfläsk

Krispiga rårakor med gräddfil, gräslök och stekt sidfläsk

50 min
Smörstekt knäckebröd med räkröra, pepparrot och löjrom

Smörstekt knäckebröd med räkröra, pepparrot och löjrom

31 min
Kardemummaknutar med brynt smörfyllning och pärlsocker

Kardemummaknutar med brynt smörfyllning och pärlsocker

57 min
Smörstekt kavring med varmrökt lax, pepparrotskvarg och snabbpicklad rödlök

Smörstekt kavring med varmrökt lax, pepparrotskvarg och snabbpicklad rödlök

35 min
Rökbakad äppelkaka i gjutjärnspanna med kardemummasmul och kall vaniljsås

Rökbakad äppelkaka i gjutjärnspanna med kardemummasmul och kall vaniljsås

80 min
Glödrostade blåbär på grillad brioche med rökt vaniljgrädde

Glödrostade blåbär på grillad brioche med rökt vaniljgrädde

40 min
Glödgrillad citronlemonad med rökt honung, ingefära och timjan

Glödgrillad citronlemonad med rökt honung, ingefära och timjan

40 min
Kolgrillad bläckfisk med rostad paprikaromesco och grillad mandelpotatis

Kolgrillad bläckfisk med rostad paprikaromesco och grillad mandelpotatis

115 min
Hel grillad blomkål med spiskumminsmör, citronyoghurt och rostad mandel

Hel grillad blomkål med spiskumminsmör, citronyoghurt och rostad mandel

70 min
Klappgröt på björnbär med kall mjölk och honungsrostad havre

Klappgröt på björnbär med kall mjölk och honungsrostad havre

65 min
Småländsk äggost med honungslingon och rostad mandel

Småländsk äggost med honungslingon och rostad mandel

55 min
Glödgrillade pilgrimsmusslor med brynt hasselnötssmör och syrligt äpple

Glödgrillade pilgrimsmusslor med brynt hasselnötssmör och syrligt äpple

37 min
Glödbakade rödbetor i aska med getostkräm och rostade valnötter

Glödbakade rödbetor i aska med getostkräm och rostade valnötter

85 min
Ugnsbakad spetskål med brynt hasselnötssmör och kapris

Ugnsbakad spetskål med brynt hasselnötssmör och kapris

60 min
Surdegsgratäng med kantareller och Västerbottensost

Surdegsgratäng med kantareller och Västerbottensost

75 min
Plommontårta med valnötsmaräng och crème fraîche-grädde

Plommontårta med valnötsmaräng och crème fraîche-grädde

145 min
Plommonbiskvier med Kanelsmörkräm och Mörk Choklad

Plommonbiskvier med Kanelsmörkräm och Mörk Choklad

57 min
Frasvåfflor med varma körsbär och vaniljkvarg

Frasvåfflor med varma körsbär och vaniljkvarg

55 min
Plommonläder med vanilj, kanel och flingsalt

Plommonläder med vanilj, kanel och flingsalt

390 min
Squashplättar med dillcrème och picklad rödlök

Squashplättar med dillcrème och picklad rödlök

50 min
Varm Kavringmacka med Rimmat Fläsk, Dillstuvad Färskpotatis och Gratinerad Svecia

Varm Kavringmacka med Rimmat Fläsk, Dillstuvad Färskpotatis och Gratinerad Svecia

65 min
Varm Sommartomatmacka på Levain med Ansjovissmör, Ugnsbakad Vitlök och Gratinerad Chèvre

Varm Sommartomatmacka på Levain med Ansjovissmör, Ugnsbakad Vitlök och Gratinerad Chèvre

95 min
Grillad fänkål med svenska plommon, svartvinbärsvinägrett och hyvlad prästost

Grillad fänkål med svenska plommon, svartvinbärsvinägrett och hyvlad prästost

45 min
Rostad majssås med brynt smör och rökt paprika

Rostad majssås med brynt smör och rökt paprika

55 min
Plommontoscakaka med hasselnötsknäck och crème fraiche-grädde

Plommontoscakaka med hasselnötsknäck och crème fraiche-grädde

75 min
Lagerdelade kärnmjölksscones med rostade solrosfrön och svartvinbärssmör

Lagerdelade kärnmjölksscones med rostade solrosfrön och svartvinbärssmör

44 min
Fattiga riddare med krusbärskompott och kanelsocker

Fattiga riddare med krusbärskompott och kanelsocker

50 min
Gratinerade blåbär med vaniljsabayonne

Gratinerade blåbär med vaniljsabayonne

35 min
Friterade Squashblommor Fyllda med Färskost, Citron och Honung

Friterade Squashblommor Fyllda med Färskost, Citron och Honung

50 min
Kräftsås på rostade skal med dill och konjak

Kräftsås på rostade skal med dill och konjak

85 min
Honungsflorentinare med Rostad Hasselnöt och Mörk Choklad

Honungsflorentinare med Rostad Hasselnöt och Mörk Choklad

45 min
Rostad havreglass med havrekrisp och ljus sirap

Rostad havreglass med havrekrisp och ljus sirap

55 min
Kornsallad med brynt blomkål, krusbär och rostade solrosfrön

Kornsallad med brynt blomkål, krusbär och rostade solrosfrön

65 min
Krispiga majsfritters med syrlig limegräddfil och rostad spiskummin

Krispiga majsfritters med syrlig limegräddfil och rostad spiskummin

50 min
Havreflarn med hjortronkräm

Havreflarn med hjortronkräm

45 min
Krämig plommonglass med stjärnanis och rostad plommonsvirvel

Krämig plommonglass med stjärnanis och rostad plommonsvirvel

75 min
Sensommarsallad på svenska tomater, grillad majs och basilikaolja

Sensommarsallad på svenska tomater, grillad majs och basilikaolja

45 min
Vattenbakelser med plommonkompott och vaniljcrème

Vattenbakelser med plommonkompott och vaniljcrème

85 min
Plåtpytt med kassler, rostade rödbetor och senapscrème

Plåtpytt med kassler, rostade rödbetor och senapscrème

70 min
Sommarkåldolmar med kantareller och korngryn

Sommarkåldolmar med kantareller och korngryn

105 min
Blåbärstårta med citrontimjan och vaniljdiplomat

Blåbärstårta med citrontimjan och vaniljdiplomat

75 min
Havtornsbrysselkex med Vit Choklad och Flingsalt

Havtornsbrysselkex med Vit Choklad och Flingsalt

53 min
Varm Makrillmacka på Rågsurdeg med Pepparrotsgrädde, Picklad Rödlök och Gratinerad Grevé

Varm Makrillmacka på Rågsurdeg med Pepparrotsgrädde, Picklad Rödlök och Gratinerad Grevé

42 min
Mjuk krusbärskaka med fläder

Mjuk krusbärskaka med fläder

70 min
Tomattarte Tatin med Fetaost, Honung och Basilika

Tomattarte Tatin med Fetaost, Honung och Basilika

60 min
Surdegsgalette med svenska plommon och honungstimjan

Surdegsgalette med svenska plommon och honungstimjan

85 min
Långbakade revbensspjäll på plåt med äppelmust, honungssenap och rostade sommarmorötter

Långbakade revbensspjäll på plåt med äppelmust, honungssenap och rostade sommarmorötter

195 min
Frasiga färskpotatischips med dillsalt och gräddfilsdipp

Frasiga färskpotatischips med dillsalt och gräddfilsdipp

65 min
Rårörd hallonsås med vanilj och citronmeliss

Rårörd hallonsås med vanilj och citronmeliss

25 min
Svartvinbärstårta med hasselnötsbotten och maränglock

Svartvinbärstårta med hasselnötsbotten och maränglock

80 min
Iskall gurksoppa med getostkräm, rostade solrosfrön och gräslöksolja

Iskall gurksoppa med getostkräm, rostade solrosfrön och gräslöksolja

40 min
Färskpotatisplättar med dillcrème och krispigt sidfläsk

Färskpotatisplättar med dillcrème och krispigt sidfläsk

55 min
Kärnmjölksglass med ugnsrostad astrakan och timjan

Kärnmjölksglass med ugnsrostad astrakan och timjan

70 min
Krusbärssås med senap, honung och dill

Krusbärssås med senap, honung och dill

45 min
Mjuk körsbärskaka med brynt smör

Mjuk körsbärskaka med brynt smör

70 min
Långrostad sommartomatsås med basilika och honung

Långrostad sommartomatsås med basilika och honung

65 min
Sotad spetskål med bondbönor, ärtor och kärnmjölksdressing

Sotad spetskål med bondbönor, ärtor och kärnmjölksdressing

50 min
Rödvinbärsrutor med mandelmördeg och brûléerad maräng

Rödvinbärsrutor med mandelmördeg och brûléerad maräng

80 min
Svartvinbärssufflé med citronmeliss

Svartvinbärssufflé med citronmeliss

43 min
Krusbärstårta med havrebotten och kvarggrädde

Krusbärstårta med havrebotten och kvarggrädde

75 min
Panerad rödspätta med skagenröra och citron

Panerad rödspätta med skagenröra och citron

50 min
Krämig krusbärsglass med fläderblom

Krämig krusbärsglass med fläderblom

60 min
Grillade persikor med vaniljmascarpone och mandelknäck

Grillade persikor med vaniljmascarpone och mandelknäck

40 min
Körsbärsrutor med Pistagesmul

Körsbärsrutor med Pistagesmul

70 min
Kall Ärtsoppa med Mynta, Limekräm och Picklad Rädisa

Kall Ärtsoppa med Mynta, Limekräm och Picklad Rädisa

40 min
Wallenbergare med potatismos, skirat smör och rårörda lingon

Wallenbergare med potatismos, skirat smör och rårörda lingon

65 min
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

60 min
Marängrulle med citronkräm och sommarblåbär

Marängrulle med citronkräm och sommarblåbär

50 min
Vaniljglass med gräddkola smak

Vaniljglass med gräddkola smak

50 min
Gräddkola-glass med karamelliserad bas

Gräddkola-glass med karamelliserad bas

50 min
Blåbärspâte de fruit med citron

Blåbärspâte de fruit med citron

50 min
Krusbärskrämkakor med Vaniljsablé

Krusbärskrämkakor med Vaniljsablé

50 min
Krämig O'boy-glass

Krämig O'boy-glass

65 min
Smålandsostkaka med blåbärskompott

Smålandsostkaka med blåbärskompott

90 min
Ljummen kantarellsallad med brynt smör, timjan och krutonger på surdeg

Ljummen kantarellsallad med brynt smör, timjan och krutonger på surdeg

45 min
Gul glassbas (crema)

Gul glassbas (crema)

55 min
Brun glassbas (choklad)

Brun glassbas (choklad)

45 min
Vit glassbas (fior di latte)

Vit glassbas (fior di latte)

45 min
Ajoblanco – Kall Mandelsoppa med Röda Vinbär och Rostad Mandel

Ajoblanco – Kall Mandelsoppa med Röda Vinbär och Rostad Mandel

30 min
Surdegskladdkaka med blåbär och vit choklad

Surdegskladdkaka med blåbär och vit choklad

47 min
Körsbärskaka med mandel och kardemumma

Körsbärskaka med mandel och kardemumma

75 min
Rabarberlimpa med Ingefära och Havre

Rabarberlimpa med Ingefära och Havre

70 min
Rödbetstartar med pepparrotscrème och krispig kapris

Rödbetstartar med pepparrotscrème och krispig kapris

80 min
Krämig punschglass på svensk arrakspunsch

Krämig punschglass på svensk arrakspunsch

50 min
Krämig blåbärsglass på skogsblåbär

Krämig blåbärsglass på skogsblåbär

55 min
Krämig rom- och russinglass

Krämig rom- och russinglass

45 min
Krämig björnbärsglass med vanilj

Krämig björnbärsglass med vanilj

60 min
Krämig mintglass med färsk mynta

Krämig mintglass med färsk mynta

45 min
Krämig lingonglass

Krämig lingonglass

60 min
Salt kolaglass med rostade pekannötter

Salt kolaglass med rostade pekannötter

50 min
Rostad kokosglass med lime

Rostad kokosglass med lime

60 min
Krämig saffransglass med honung och flingsalt

Krämig saffransglass med honung och flingsalt

45 min
Krämig melonglass på cantaloupe

Krämig melonglass på cantaloupe

55 min
Krusbärssaft med vanilj och citronmeliss

Krusbärssaft med vanilj och citronmeliss

50 min
Hjortrontårta med mandelbotten och rostad mandel

Hjortrontårta med mandelbotten och rostad mandel

75 min
Sommarsquashbröd med Parmesan och Basilika

Sommarsquashbröd med Parmesan och Basilika

80 min
Blåbärssnittar med Brynt Smör och Kardemumma

Blåbärssnittar med Brynt Smör och Kardemumma

49 min
Plåtbakade tigerräkor med chorizo, körsbärstomater och surdegskrutonger

Plåtbakade tigerräkor med chorizo, körsbärstomater och surdegskrutonger

46 min
Egg Fried Rice

Egg Fried Rice

25 min
Rödrosa Kebabsås

Rödrosa Kebabsås

40 min
Budapestrulle med sommarhallon och citroncurd

Budapestrulle med sommarhallon och citroncurd

60 min
Varm Sparrismacka med Prästost, Brynt Smör och Dill

Varm Sparrismacka med Prästost, Brynt Smör och Dill

35 min
Grillade tigerräkor med vitlöks- och chilismör samt grillad citron

Grillade tigerräkor med vitlöks- och chilismör samt grillad citron

35 min
Grillad ankbröst med körsbärsglaze och grillad fänkål

Grillad ankbröst med körsbärsglaze och grillad fänkål

55 min
Grillad fläsksida med kaffe- och enbärsrub samt porter- och lingonglaze

Grillad fläsksida med kaffe- och enbärsrub samt porter- och lingonglaze

80 min
Svartvinbärssorbet med citron

Svartvinbärssorbet med citron

42 min
Västerbottenpaj med Rödlöksmarmelad

Västerbottenpaj med Rödlöksmarmelad

75 min
Sommarpytt på färskpotatis med stekt ägg och inlagd rödbeta

Sommarpytt på färskpotatis med stekt ägg och inlagd rödbeta

45 min
Surdegs Hamburgerbröd med Potatis och Sesam

Surdegs Hamburgerbröd med Potatis och Sesam

56 min
Friterad Aubergine med Honung och Timjan

Friterad Aubergine med Honung och Timjan

60 min
Brynt smör- och honungsglass med flingsalt

Brynt smör- och honungsglass med flingsalt

60 min
Plåtbakad makrill med rostad fänkål, citron och färskpotatis

Plåtbakad makrill med rostad fänkål, citron och färskpotatis

55 min
Surdegspanzanella med svenska sommargrönsaker

Surdegspanzanella med svenska sommargrönsaker

45 min
Lammdillkött på vårlamm med färskpotatis

Lammdillkött på vårlamm med färskpotatis

115 min
Gratinerad Skagentoast med Handskalade Räkor och Löjrom

Gratinerad Skagentoast med Handskalade Räkor och Löjrom

28 min
Kanelbullar med Tangzhong

Kanelbullar med Tangzhong

70 min
Krämig Tzatziki på grekisk yoghurt

Krämig Tzatziki på grekisk yoghurt

50 min
Rödbetstzatziki med rostad vitlök och mynta

Rödbetstzatziki med rostad vitlök och mynta

75 min
Krusbärs- och fläderblomssmulpaj med havre

Krusbärs- och fläderblomssmulpaj med havre

65 min
Sommarens Kärnmjölksbröd med Dill och Citron

Sommarens Kärnmjölksbröd med Dill och Citron

70 min
Lantbröd – surdegslimpa med T55 och fullkornsvete

Lantbröd – surdegslimpa med T55 och fullkornsvete

85 min
Jordgubbsclafoutis med vanilj och brynt smör

Jordgubbsclafoutis med vanilj och brynt smör

60 min
Luftiga surdegskanelbullar med kardemumma

Luftiga surdegskanelbullar med kardemumma

57 min
Jordgubbsrulltårta med vaniljgrädde

Jordgubbsrulltårta med vaniljgrädde

47 min
Sommarens jordgubbsgalette med mandelfrangipane

Sommarens jordgubbsgalette med mandelfrangipane

75 min
Jordgubbstårta med vaniljkräm och pistage

Jordgubbstårta med vaniljkräm och pistage

80 min
Sommarens plåtfrittata med färskpotatis, grön sparris och getost

Sommarens plåtfrittata med färskpotatis, grön sparris och getost

55 min
Krämig sparrissås med citron och vitt vin

Krämig sparrissås med citron och vitt vin

45 min
Brynt smörsås med citron, kapris och dill

Brynt smörsås med citron, kapris och dill

35 min
Proteinglass på kvarg och vanilj med hallonswirl

Proteinglass på kvarg och vanilj med hallonswirl

60 min
Krämig proteinglass med vanilj och kvarg

Krämig proteinglass med vanilj och kvarg

35 min
Proteinglass i tre smaker – vanilj, choklad och hallon

Proteinglass i tre smaker – vanilj, choklad och hallon

35 min
Krämig proteinglass med tre smaker

Krämig proteinglass med tre smaker

40 min
Krämig proteinglass bas

Krämig proteinglass bas

40 min
Proteinglass på kvarg med tre smaker

Proteinglass på kvarg med tre smaker

55 min
Krämig proteinglass med vanilj, kaffe och choklad

Krämig proteinglass med vanilj, kaffe och choklad

40 min
Proteinglass på kvarg och vanilj med chokladsvirvel

Proteinglass på kvarg och vanilj med chokladsvirvel

35 min
Italiensk Vaniljgelato

Italiensk Vaniljgelato

45 min
Smultronfromage med rostad mandelkrokant

Smultronfromage med rostad mandelkrokant

45 min
Krämig vaniljproteinglass på kvarg

Krämig vaniljproteinglass på kvarg

37 min
Nässellimpa med Honung

Nässellimpa med Honung

75 min
Krämig proteinglass med choklad och vanilj

Krämig proteinglass med choklad och vanilj

65 min
Amarena – krämig gräddgelato med syrliga amarenakörsbär

Amarena – krämig gräddgelato med syrliga amarenakörsbär

55 min
Sorbetto al Limone – Italiensk citronsorbet

Sorbetto al Limone – Italiensk citronsorbet

30 min
Crema – klassisk italiensk vaniljgelato

Crema – klassisk italiensk vaniljgelato

55 min
Gelato Caffè – italiensk espressogelato

Gelato Caffè – italiensk espressogelato

50 min
Nocciola – italiensk hasselnötsgelato

Nocciola – italiensk hasselnötsgelato

60 min
Pistagegelato (Gelato al Pistacchio)

Pistagegelato (Gelato al Pistacchio)

55 min
Britakaka med jordgubbar och flädergrädde

Britakaka med jordgubbar och flädergrädde

65 min
Jordgubbskakor med Vit Choklad och Vanilj

Jordgubbskakor med Vit Choklad och Vanilj

37 min
Grillad lammrack med pistagekrusta, myntayoghurt och grillad sparris

Grillad lammrack med pistagekrusta, myntayoghurt och grillad sparris

50 min
Flädersnittar med Citron och Pärlsocker

Flädersnittar med Citron och Pärlsocker

45 min
Hjortronbröd med Kardemumma

Hjortronbröd med Kardemumma

60 min
Rosé-champagnetårta med smultron och vit choklad

Rosé-champagnetårta med smultron och vit choklad

85 min
Frallor på emmer och kallsvällt vetemjöl

Frallor på emmer och kallsvällt vetemjöl

58 min
Surdegsbaguetter med rågsikt och dinkel

Surdegsbaguetter med rågsikt och dinkel

67 min
Frukostfrallor med havre-tangzhong och surdeg

Frukostfrallor med havre-tangzhong och surdeg

68 min
Lantliga surdegsfrallor på emmer och vetemjöl

Lantliga surdegsfrallor på emmer och vetemjöl

60 min
Surdegsbaguetter med ljust dinkelmjöl

Surdegsbaguetter med ljust dinkelmjöl

67 min
Luftiga havrepannkakor med blåbärskompott

Luftiga havrepannkakor med blåbärskompott

35 min
Hemrostad havregranola med filmjölk och sommarbär

Hemrostad havregranola med filmjölk och sommarbär

40 min
Fluffiga rågpannkakor med rabarberkompott och kvarg

Fluffiga rågpannkakor med rabarberkompott och kvarg

40 min
Skyrbowl med fläderhonung, blåbär och knaprig granola

Skyrbowl med fläderhonung, blåbär och knaprig granola

35 min
Sommarens havregrynsgröt med jordgubbar och rostade mandlar

Sommarens havregrynsgröt med jordgubbar och rostade mandlar

25 min
Rökt makrillröra på rågkex med picklad rättika och syrlig äppelsallad

Rökt makrillröra på rågkex med picklad rättika och syrlig äppelsallad

35 min
Grillade kycklingspett i yoghurt- och citronmarinad

Grillade kycklingspett i yoghurt- och citronmarinad

40 min
Grillad kycklinginnerfilé med citron och rosmarin samt krämig pasta

Grillad kycklinginnerfilé med citron och rosmarin samt krämig pasta

35 min
Grillade kycklingklubbor i honung och timjan med potatissallad

Grillade kycklingklubbor i honung och timjan med potatissallad

65 min
Kycklingspett med yoghurt- och saffransmarinad

Kycklingspett med yoghurt- och saffransmarinad

45 min
Grillad kycklingfilé med krämig citronpasta

Grillad kycklingfilé med krämig citronpasta

40 min
Grillad kycklingklubba med honung och rosmarin

Grillad kycklingklubba med honung och rosmarin

65 min
Medelhavsgrillade kycklingspett med yoghurt och citron

Medelhavsgrillade kycklingspett med yoghurt och citron

45 min
Grillad kycklingfilé med citron och vitlök till krämig pasta

Grillad kycklingfilé med citron och vitlök till krämig pasta

50 min
Grillade kycklingklubbor med honung och senap

Grillade kycklingklubbor med honung och senap

60 min
Grillade kycklingspett med yoghurt och citron

Grillade kycklingspett med yoghurt och citron

60 min
Knäckig bovetegröt med brynt smör, lingonkompott och rostad havtorn

Knäckig bovetegröt med brynt smör, lingonkompott och rostad havtorn

40 min
Primörsallad med syrad rabarber, varmrökt makrill och pepparrotscrème

Primörsallad med syrad rabarber, varmrökt makrill och pepparrotscrème

40 min
Rabarberrutor med Mandelsmul

Rabarberrutor med Mandelsmul

65 min
Stekt kycklingfilé med ris, ångad broccoli och len mjölksås i två varianter

Stekt kycklingfilé med ris, ångad broccoli och len mjölksås i två varianter

50 min
Halstrad makrill med rabarberkompott och brynt smör

Halstrad makrill med rabarberkompott och brynt smör

45 min
Hemkärnad filbunke med ugnsrostad rabarber och rostade pumpakärnor

Hemkärnad filbunke med ugnsrostad rabarber och rostade pumpakärnor

45 min
Långkokt högrev i mörk öl med rotfrukter

Långkokt högrev i mörk öl med rotfrukter

210 min
Smörstekt torskrygg med brynt smör, ärtpuré och knaperstekt fläsk

Smörstekt torskrygg med brynt smör, ärtpuré och knaperstekt fläsk

45 min
Vardagslätt kalvfärslimpa med gräddsås

Vardagslätt kalvfärslimpa med gräddsås

75 min
Kalvfärslimpa med gräddsås och pressgurka

Kalvfärslimpa med gräddsås och pressgurka

80 min
Långbakad lammstek med rotsaker och rosmarinsky

Långbakad lammstek med rotsaker och rosmarinsky

210 min
Stekt strömming med potatismos och rårörda lingon

Stekt strömming med potatismos och rårörda lingon

45 min
Kalvfärslimpa med gräddsås, lingon och pressgurka

Kalvfärslimpa med gräddsås, lingon och pressgurka

90 min
Rotsaksbiff med svampsås och pressgurka

Rotsaksbiff med svampsås och pressgurka

65 min
Rabarbercrumble med havre och kardemumma

Rabarbercrumble med havre och kardemumma

55 min
Grillade persikor med amarettomascarpone och rostade hasselnötter

Grillade persikor med amarettomascarpone och rostade hasselnötter

25 min
Grillad ananas med rom, lime och kokosglass

Grillad ananas med rom, lime och kokosglass

23 min
Rökig chokladkladdkaka från grillen med havssaltad grädde

Rökig chokladkladdkaka från grillen med havssaltad grädde

40 min
Grillade persikor med vaniljmascarpone och rostade mandlar

Grillade persikor med vaniljmascarpone och rostade mandlar

25 min
Grillad kyckling och flank steak med kolgrillad majs och örtsmör

Grillad kyckling och flank steak med kolgrillad majs och örtsmör

70 min
Grillade kycklinglår med honung, sojaglace och grillad ananas

Grillade kycklinglår med honung, sojaglace och grillad ananas

50 min
Grillad entrecôte med chimichurri och rostade smörstekta nypotatis

Grillad entrecôte med chimichurri och rostade smörstekta nypotatis

45 min
Grillad kyckling i yoghurt och citron med fetaost- och vattenmelonsallad

Grillad kyckling i yoghurt och citron med fetaost- och vattenmelonsallad

50 min
Grillade kycklinglårfiléer med yoghurtmarinad och grillad vattenmelon

Grillade kycklinglårfiléer med yoghurtmarinad och grillad vattenmelon

48 min
Grillad entrecôte med örtsmör och grillade primörer

Grillad entrecôte med örtsmör och grillade primörer

35 min
Grillad kyckling i örtmarinad med citron och vitlök

Grillad kyckling i örtmarinad med citron och vitlök

45 min
Grillade kycklinglårspett med yoghurt och citron

Grillade kycklinglårspett med yoghurt och citron

45 min
Grillad kyckling i citron- och vitlöksmarinad

Grillad kyckling i citron- och vitlöksmarinad

40 min
Grillad picanha med rökt smörsås och kolgrillad sparrissallad

Grillad picanha med rökt smörsås och kolgrillad sparrissallad

75 min
Japansk umamifärs med jasminris och ingefära

Japansk umamifärs med jasminris och ingefära

45 min
Japansk umamifärs med ingefära och ostronsås på jasminris

Japansk umamifärs med ingefära och ostronsås på jasminris

45 min
Rabarberkaka med kardemumma och brynt smör

Rabarberkaka med kardemumma och brynt smör

65 min
Grillad Helstekt Picanha med Chimichurri och Rostad Vitlökssmör

Grillad Helstekt Picanha med Chimichurri och Rostad Vitlökssmör

75 min
Grillad fläskkarré med äppel- och senapsglaze

Grillad fläskkarré med äppel- och senapsglaze

120 min
Fläskfilé med cidergräddsås och äpple

Fläskfilé med cidergräddsås och äpple

60 min
Krämig Pasta med Sparris, Zucchini och Getost

Krämig Pasta med Sparris, Zucchini och Getost

35 min
Pasta med fetaost och hemlig grönsakssås

Pasta med fetaost och hemlig grönsakssås

35 min
Citronbriocher med krämig citronfyllning

Citronbriocher med krämig citronfyllning

54 min
Toscakaka

Toscakaka

55 min
Klassisk prinsesstårta

Klassisk prinsesstårta

125 min
Kardemummabullar med vaniljkräm

Kardemummabullar med vaniljkräm

52 min
Surdegspizza med San Marzano

Surdegspizza med San Marzano

57 min
Klassiska semlor med mandelmassa

Klassiska semlor med mandelmassa

72 min
Saigonkanelbullar med Bourbon-vanilj

Saigonkanelbullar med Bourbon-vanilj

57 min
Inlagd sill med crème fraîche och rödbeta

Inlagd sill med crème fraîche och rödbeta

60 min
Skagenröra på krutongbädd med löjrom

Skagenröra på krutongbädd med löjrom

40 min
Toast Skagen med dillvispad crème

Toast Skagen med dillvispad crème

30 min
Västerbottenpaj med inlagd lök

Västerbottenpaj med inlagd lök

75 min
Surdegskanelbullar med kardemumma

Surdegskanelbullar med kardemumma

75 min
Klassiskt vetesurdegsbröd

Klassiskt vetesurdegsbröd

105 min
Aprikosbriocher med pärlsocker

Aprikosbriocher med pärlsocker

63 min
Skånsk äppelkaka

Skånsk äppelkaka

65 min
Kladdkaka med havssalt

Kladdkaka med havssalt

35 min
Semlor med mandelmassa

Semlor med mandelmassa

62 min
Tangzhong-kanelbullar med kardemumma

Tangzhong-kanelbullar med kardemumma

57 min
Gräddglass med havtorn och vit choklad

Gräddglass med havtorn och vit choklad

55 min
Knäckiga havreflarn med chokladdopp

Knäckiga havreflarn med chokladdopp

27 min
Brynt smörbrownie med havssalt

Brynt smörbrownie med havssalt

45 min
Klassisk kardemummakräm med smörstekta äpplen

Klassisk kardemummakräm med smörstekta äpplen

45 min
Crispy svensk müsli med rostade nötter och bär

Crispy svensk müsli med rostade nötter och bär

45 min
Krämig svensk äggröra på rågbröd

Krämig svensk äggröra på rågbröd

15 min
Saftiga kanelbullar med kardemumma

Saftiga kanelbullar med kardemumma

57 min
Fluffiga svenska tunna pannkakor med sylt och grädde

Fluffiga svenska tunna pannkakor med sylt och grädde

35 min
Klassisk svensk havregrynsgröt med kaneläpple

Klassisk svensk havregrynsgröt med kaneläpple

25 min
Polkagrisar med pepparmint

Polkagrisar med pepparmint

55 min
Salta kex med rosmarin och parmesan

Salta kex med rosmarin och parmesan

35 min
Chokladtryffel med havssalt

Chokladtryffel med havssalt

35 min
Knäckebröd med havre och kummin

Knäckebröd med havre och kummin

45 min
Knäckebröd med rödbeta och getost

Knäckebröd med rödbeta och getost

45 min
Köttbullsspett med lingonemulsion

Köttbullsspett med lingonemulsion

45 min
Skagentoast på rågbröd

Skagentoast på rågbröd

25 min
Västerbottenpaj med inlagd kantarell

Västerbottenpaj med inlagd kantarell

55 min
Höstsallad med rostad pumpa, fetaost och granatäpple

Höstsallad med rostad pumpa, fetaost och granatäpple

50 min
Skagensallad på handskalade räkor

Skagensallad på handskalade räkor

25 min
Rödbets- och getostsallad med honungsrostade valnötter

Rödbets- och getostsallad med honungsrostade valnötter

75 min
Svensk potatissallad med dill, kapris och senapscrème

Svensk potatissallad med dill, kapris och senapscrème

40 min
Västerbottensallad med inlagd rödlök och rostade hasselnötter

Västerbottensallad med inlagd rödlök och rostade hasselnötter

35 min
Plåtbakade lammfärsbiffar med yoghurtsås och rostad blomkål

Plåtbakade lammfärsbiffar med yoghurtsås och rostad blomkål

50 min
Långpannepizza med fänkålskorv och tryffelhonung

Långpannepizza med fänkålskorv och tryffelhonung

50 min
Västerbottenpaj på plåt med kantareller och timjan

Västerbottenpaj på plåt med kantareller och timjan

75 min
Fluffiga japanska pannkakor (Soufflépannkakor)

Fluffiga japanska pannkakor (Soufflépannkakor)

40 min
Saftiga Kardemummabullar med Tangzhong och Brynt Smör

Saftiga Kardemummabullar med Tangzhong och Brynt Smör

72 min
Grillad Fläskytterfilé med Krämig Dijonsås

Grillad Fläskytterfilé med Krämig Dijonsås

55 min
Klassisk Chili con Carne

Klassisk Chili con Carne

80 min
Vegetarisk Moussaka med Krämig Béchamel

Vegetarisk Moussaka med Krämig Béchamel

90 min
Klassisk Spaghetti Bolognese

Klassisk Spaghetti Bolognese

80 min
Grillad Lax med Citron & Örtquinoa

Grillad Lax med Citron & Örtquinoa

50 min
Pannkakor med Äppelmos

Pannkakor med Äppelmos

50 min
Köttfärsgratäng med krämigt potatistäcke

Köttfärsgratäng med krämigt potatistäcke

70 min
Spritsade Citronkakor

Spritsade Citronkakor

32 min
Klassiska Spröda Havreflarn

Klassiska Spröda Havreflarn

30 min
Klassiska Chokladbollar

Klassiska Chokladbollar

50 min
Klassiska havreflarn med apelsin

Klassiska havreflarn med apelsin

35 min
Klassiska Spritsar med Hasselnötter

Klassiska Spritsar med Hasselnötter

37 min
Lyxiga Chokladbollar med Riven Kokos

Lyxiga Chokladbollar med Riven Kokos

50 min
Klassisk Chokladkaka

Klassisk Chokladkaka

45 min
Ugnspasta med kyckling och svamp

Ugnspasta med kyckling och svamp

55 min
Ugnsrostad kyckling med rotfrukter

Ugnsrostad kyckling med rotfrukter

75 min
Spanakopita med Feta och Spenat

Spanakopita med Feta och Spenat

60 min
Mezze Platter med Hemgjord Hummus och Tabouli

Mezze Platter med Hemgjord Hummus och Tabouli

45 min
Crostini med Tomat och Basilika

Crostini med Tomat och Basilika

25 min
Krämiga Kroketter med Kyckling och Spenat

Krämiga Kroketter med Kyckling och Spenat

55 min
Grillad Halloumi med Citrussallad och Mynta

Grillad Halloumi med Citrussallad och Mynta

25 min
Manchego med tillbehör

Manchego med tillbehör

20 min
Jamón Ibérico med Pan con Tomate

Jamón Ibérico med Pan con Tomate

25 min
Köttfärs och Potatis på Plåt

Köttfärs och Potatis på Plåt

65 min
Plåtbakad Lax med Citron & Dill

Plåtbakad Lax med Citron & Dill

30 min
Kyckling och Spenat på Plåt

Kyckling och Spenat på Plåt

50 min
Klassisk Lasagne al Forno

Klassisk Lasagne al Forno

90 min
Krämig Ugnspasta med Kyckling och Ost

Krämig Ugnspasta med Kyckling och Ost

55 min
Kyckling och Rotfrukter på Plåt

Kyckling och Rotfrukter på Plåt

70 min
Västerbottensostkroketter med Lingonchutney

Västerbottensostkroketter med Lingonchutney

40 min
Ugnsbakade Köttbullar med Rosmarinrostade Rotfrukter

Ugnsbakade Köttbullar med Rosmarinrostade Rotfrukter

65 min
Ugnsbakad Torskfilé med Citron- och Dilltäcke samt Gröna Ärtor

Ugnsbakad Torskfilé med Citron- och Dilltäcke samt Gröna Ärtor

33 min
Tortilla Española (Spansk Potatisomelett)

Tortilla Española (Spansk Potatisomelett)

60 min
Svensk Philly Cheesesteak

Svensk Philly Cheesesteak

40 min
Svensk Cubano-macka

Svensk Cubano-macka

30 min
Svensk Club Sandwich

Svensk Club Sandwich

35 min
Sheet Pan Lax med Citron och Dillpotatis

Sheet Pan Lax med Citron och Dillpotatis

40 min
Sheet Pan Kyckling med Rostade Rotfrukter och Brysselkål

Sheet Pan Kyckling med Rostade Rotfrukter och Brysselkål

65 min
Sheet Pan Falukorv med Ugnsrostade Potatisar och Grönsaker

Sheet Pan Falukorv med Ugnsrostade Potatisar och Grönsaker

45 min
Rostade Honungs- och Chilinötter

Rostade Honungs- och Chilinötter

25 min
Plåtmat Moussaka med Aubergine och Köttfärs

Plåtmat Moussaka med Aubergine och Köttfärs

85 min
Plåtgratäng med Sötpotatis, Halloumi och Medelhavsgrönsaker

Plåtgratäng med Sötpotatis, Halloumi och Medelhavsgrönsaker

60 min
Patatas Bravas med Het Tomatsås och Aioli

Patatas Bravas med Het Tomatsås och Aioli

70 min
Panini Caprese med Svenska Smaker

Panini Caprese med Svenska Smaker

20 min
Pan con Tomate y Jamón Serrano

Pan con Tomate y Jamón Serrano

15 min
Ört- och Chiliströsslade Ostbollar

Ört- och Chiliströsslade Ostbollar

40 min
Mini-Västerbottenpajer med Dill och Rödlök

Mini-Västerbottenpajer med Dill och Rödlök

45 min
Medelhavsmarinerade Oliver

Medelhavsmarinerade Oliver

40 min
Krispiga Rotsakschips med Flingsalt och Rosmarin

Krispiga Rotsakschips med Flingsalt och Rosmarin

35 min
Krispiga Parmesankrutonger

Krispiga Parmesankrutonger

35 min
Krämig Ugnspasta med Kyckling och Soltorkade Tomater

Krämig Ugnspasta med Kyckling och Soltorkade Tomater

55 min
Krämig Skagenröra på Surdegskex

Krämig Skagenröra på Surdegskex

45 min
Klassisk Tonfiskröra-macka (Tuna Melt)

Klassisk Tonfiskröra-macka (Tuna Melt)

18 min
Klassisk Köttfärslasagne

Klassisk Köttfärslasagne

95 min
Gambas al Ajillo (Vitlöksfrästa Räkor)

Gambas al Ajillo (Vitlöksfrästa Räkor)

15 min
Friterade Calamares med Aioli och Dill

Friterade Calamares med Aioli och Dill

28 min
Friterad Halloumi med Frisk Limeaioli

Friterad Halloumi med Frisk Limeaioli

25 min
Fläskfiléspett med Paprika och Rökt Paprikakräm

Fläskfiléspett med Paprika och Rökt Paprikakräm

30 min
Brieost- & Honungstoast med Valnötter

Brieost- & Honungstoast med Valnötter

20 min
Albóndigas i Rik Tomatsås

Albóndigas i Rik Tomatsås

50 min
Aioli: Klassisk & Gourmet

Aioli: Klassisk & Gourmet

45 min
Gambas al Ajillo

Gambas al Ajillo

25 min
Tortilla Española

Tortilla Española

60 min
Albóndigas: Spanska Köttbullar i Tomatsås

Albóndigas: Spanska Köttbullar i Tomatsås

60 min
Klassisk Italiensk Dressing

Klassisk Italiensk Dressing

45 min
Patatas Bravas med Bravassås och Aioli

Patatas Bravas med Bravassås och Aioli

60 min
Green Goddess Dressing

Green Goddess Dressing

45 min
Klassisk Thousand Island-dressing

Klassisk Thousand Island-dressing

45 min
Klassisk Tzatziki

Klassisk Tzatziki

50 min
Klassisk Krämig Vitlöksdressing

Klassisk Krämig Vitlöksdressing

45 min
Klassisk Honung- & Dijondressing

Klassisk Honung- & Dijondressing

40 min
Klassisk Caesardressing

Klassisk Caesardressing

45 min
Hemmavid Vinägrett

Hemmavid Vinägrett

40 min
Mojo Verde – Kanarisk Grön Örtsås

Mojo Verde – Kanarisk Grön Örtsås

45 min
Mojo Rojo (Klassisk röd kanarisk sås)

Mojo Rojo (Klassisk röd kanarisk sås)

45 min
Klassisk Nobisdressing – En Smakfull Klassiker

Klassisk Nobisdressing – En Smakfull Klassiker

40 min
Ugnsrostad BBQ-kyckling med Sötpotatis

Ugnsrostad BBQ-kyckling med Sötpotatis

60 min
Tacopaj i långpanna för hela familjen

Tacopaj i långpanna för hela familjen

55 min
Mustig köttfärslasagne

Mustig köttfärslasagne

75 min
Ugnsrostad fläskytterfilé med rotfrukter och rosmarin

Ugnsrostad fläskytterfilé med rotfrukter och rosmarin

55 min
Vegetarisk plåt med rostad halloumi och medelhavsgrönsaker

Vegetarisk plåt med rostad halloumi och medelhavsgrönsaker

50 min
Krämig Kycklinggratäng med Bacon och Ost

Krämig Kycklinggratäng med Bacon och Ost

60 min
Ugnsbakad lax med dill & citron

Ugnsbakad lax med dill & citron

28 min
Ugnsstekt kyckling med potatis, citron och örter

Ugnsstekt kyckling med potatis, citron och örter

95 min
Fattiga Riddare

Fattiga Riddare

25 min
Dragonbiffar med Brunsås och Kokt Potatis

Dragonbiffar med Brunsås och Kokt Potatis

50 min
Vitlökssmörstekt biff

Vitlökssmörstekt biff

45 min
Saftiga kanelbullar med Tangzhong

Saftiga kanelbullar med Tangzhong

57 min
Hallonmuffins med vit choklad

Hallonmuffins med vit choklad

40 min
Asiatisk Nudelsås

Asiatisk Nudelsås

35 min
Enkel och snabb bearnaisesås

Enkel och snabb bearnaisesås

15 min
Saftiga kycklingspett med söt melonsallad och syrlig citrondressing

Saftiga kycklingspett med söt melonsallad och syrlig citrondressing

40 min
Marinerade grillade revbensspjäll

Marinerade grillade revbensspjäll

170 min
Saftig lax från grillen med klassisk remouladsås

Saftig lax från grillen med klassisk remouladsås

45 min
Tagliata på biff med krämig sås av rostad vitlök

Tagliata på biff med krämig sås av rostad vitlök

55 min
Krämig coleslaw till grillkvällen

Krämig coleslaw till grillkvällen

50 min
Ugnsrostad krossad potatis med vitlök och färsk timjan

Ugnsrostad krossad potatis med vitlök och färsk timjan

40 min
Flankstek med Chimichurri — den ultimata grillsåsen

Flankstek med Chimichurri — den ultimata grillsåsen

40 min
Krämig mexikansk majs i skål med chili och lime

Krämig mexikansk majs i skål med chili och lime

35 min
Saftig grillad fläskkarré

Saftig grillad fläskkarré

200 min
Krispig halloumiburgare med krämig avokadoröra

Krispig halloumiburgare med krämig avokadoröra

40 min
Sötpotatis från grillen med het chili och svalkande gräddfil

Sötpotatis från grillen med het chili och svalkande gräddfil

40 min
Smakrika grillspett med halloumi och grönt

Smakrika grillspett med halloumi och grönt

45 min
Ugnsbakade potatispaket med nötigt brynt smör

Ugnsbakade potatispaket med nötigt brynt smör

45 min
Somrig quinoasallad med grillade nektariner och granatäpple

Somrig quinoasallad med grillade nektariner och granatäpple

45 min
Grillad halloumi serverad med potatissallad och salt fetaostkräm

Grillad halloumi serverad med potatissallad och salt fetaostkräm

45 min
Sommarpizza från grillen med sparris, citron och krämig burrata

Sommarpizza från grillen med sparris, citron och krämig burrata

45 min
Sommargrillad fläskytterfilé med krämigt örtsmör och rucola

Sommargrillad fläskytterfilé med krämigt örtsmör och rucola

45 min
Shish taouk — grillade kycklingspett

Shish taouk — grillade kycklingspett

45 min
Grillade säsongsgrönsaker med en duo av kalla såser

Grillade säsongsgrönsaker med en duo av kalla såser

50 min
Kycklingspett med het honungsglaze och krämig sesamdipp

Kycklingspett med het honungsglaze och krämig sesamdipp

45 min
Grillspett på kyckling med krossad färskpotatissallad

Grillspett på kyckling med krossad färskpotatissallad

45 min
Glacerade kycklingspett med krämig prästost

Glacerade kycklingspett med krämig prästost

45 min
Ryggbiff från grillen med rökig BBQ-sås & krämig majs

Ryggbiff från grillen med rökig BBQ-sås & krämig majs

45 min
Grillad halloumi toppad med hemgjord ört-chimichurri

Grillad halloumi toppad med hemgjord ört-chimichurri

30 min
Flankstek från grillen med het chilibea och peppriga ostpommes

Flankstek från grillen med het chilibea och peppriga ostpommes

60 min
Helgrillad oxfilé med krispig parmesanpotatis och pesto rosso

Helgrillad oxfilé med krispig parmesanpotatis och pesto rosso

55 min
Tre såser till grillat

Tre såser till grillat

20 min
Klassisk guacamole

Klassisk guacamole

45 min
Hemmagjord tzatziki

Hemmagjord tzatziki

75 min
Hemgjord BBQ-sås

Hemgjord BBQ-sås

45 min
Klassisk äggsås

Klassisk äggsås

25 min
Klassisk aioli

Klassisk aioli

45 min
Salsa verde

Salsa verde

45 min
Remouladsås

Remouladsås

45 min
Remouladsås med ansjovis

Remouladsås med ansjovis

30 min
Kall paprikasås med chili

Kall paprikasås med chili

25 min
Ärtig sås till fisk

Ärtig sås till fisk

25 min
Vitvinssås till fisk

Vitvinssås till fisk

30 min
Kantarellsås

Kantarellsås

25 min
Gräddsås till vilt

Gräddsås till vilt

25 min
Balsamico-sås

Balsamico-sås

20 min
Toast Skagen

Toast Skagen

20 min
Västerbottensostpaj i miniformat

Västerbottensostpaj i miniformat

50 min
Gubbröra på kavring

Gubbröra på kavring

30 min
Svensk Sommarsallad med Nypotatis och Dill

Svensk Sommarsallad med Nypotatis och Dill

45 min
Medelhavssallad med Halloumi och Rostade Grönsaker

Medelhavssallad med Halloumi och Rostade Grönsaker

40 min
Klassisk Caesarsallad

Klassisk Caesarsallad

30 min
Mandelkakor (Bondkakor)

Mandelkakor (Bondkakor)

30 min
Klassiska Havrekakor

Klassiska Havrekakor

25 min
Chokladkakor med havssalt

Chokladkakor med havssalt

32 min
Asiatisk Köttfärsstroganoff

Asiatisk Köttfärsstroganoff

40 min
Skomakarlåda på lyxigt vis

Skomakarlåda på lyxigt vis

60 min
Brownie med mangomousse

Brownie med mangomousse

45 min
Saftiga Kardemummabullar med Tangzhong

Saftiga Kardemummabullar med Tangzhong

60 min
Mjuk citronkaka med mandelflarn

Mjuk citronkaka med mandelflarn

50 min
Mjuk Citronkaka

Mjuk Citronkaka

55 min
Sushi Ris med Vinäger

Sushi Ris med Vinäger

30 min
Köttfärssås och Spagetti

Köttfärssås och Spagetti

45 min
Vitlökssoppa med ägg

Vitlökssoppa med ägg

30 min
Danska wienerbröd med vanilj

Danska wienerbröd med vanilj

138 min
Vit chokladtårta med björnbär

Vit chokladtårta med björnbär

60 min
Yoghurtskål med frukt

Yoghurtskål med frukt

35 min
Vitlöksmarinerade oliver

Vitlöksmarinerade oliver

15 min
Zucchinifritters med yoghurt

Zucchinifritters med yoghurt

25 min
Wienerbröd

Wienerbröd

75 min
Wok med Nötkött och Ostronsås

Wok med Nötkött och Ostronsås

30 min
Svartkornsbröd

Svartkornsbröd

75 min
Tiramisutårta

Tiramisutårta

75 min
Vegoburger med Svarta Bönor

Vegoburger med Svarta Bönor

35 min
Svensk Rabarber- och Jordgubbspaj med Knäckigt Havretäcke

Svensk Rabarber- och Jordgubbspaj med Knäckigt Havretäcke

55 min
Surdegsvåfflor

Surdegsvåfflor

40 min
Vegetarisk Grön Thaicurry

Vegetarisk Grön Thaicurry

40 min
Vaniljglass

Vaniljglass

45 min
Tropical Smoothie

Tropical Smoothie

10 min
Tonfisk-avokadoskål med quinoa

Tonfisk-avokadoskål med quinoa

30 min
Tonfisktartar med avokado

Tonfisktartar med avokado

50 min
Tiramisu

Tiramisu

60 min
Ugnskyckling med rotfrukter sex portioner

Ugnskyckling med rotfrukter sex portioner

65 min
Ugnsbakad Lax med Citronsås

Ugnsbakad Lax med Citronsås

30 min
Tunna Pannkakor

Tunna Pannkakor

60 min
Vetebullar

Vetebullar

40 min
Tajine med Lamm och Aprikoser

Tajine med Lamm och Aprikoser

110 min
Tosca-tårta

Tosca-tårta

55 min
Tartare på Oxfilé med Tryffel och Äggula

Tartare på Oxfilé med Tryffel och Äggula

37 min
Vårfräsch Sparrissallad

Vårfräsch Sparrissallad

30 min
Ugnsbakad Torsk med Soltorkade Tomater och Olivtapenade

Ugnsbakad Torsk med Soltorkade Tomater och Olivtapenade

35 min
Vaniljmjölk

Vaniljmjölk

7 min
Tranbärsbröd med apelsin

Tranbärsbröd med apelsin

55 min
Vårens gröna sallad med getost

Vårens gröna sallad med getost

20 min
Svenska Köttbullar med Gräddsås och Lingonsylt

Svenska Köttbullar med Gräddsås och Lingonsylt

45 min
Vit Choklad-bark med Pistagefjällor

Vit Choklad-bark med Pistagefjällor

20 min
Tomat- och fetaostpaj

Tomat- och fetaostpaj

40 min
Tomatsoppa med basilika

Tomatsoppa med basilika

35 min
Tofu- och edamamebowl med sesam

Tofu- och edamamebowl med sesam

30 min
Vårprimörsoppa med sparris

Vårprimörsoppa med sparris

40 min
Tomatsoppa med keso och basilika

Tomatsoppa med keso och basilika

25 min
Tikka Masala med Kyckling

Tikka Masala med Kyckling

60 min
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

55 min
Svenska Kanelbullar

Svenska Kanelbullar

57 min
Ugnspannkaka med fläsk

Ugnspannkaka med fläsk

60 min
Ugnsbakad torsk med citronörter och broccoli

Ugnsbakad torsk med citronörter och broccoli

30 min
Turkisk börek med fetaosten

Turkisk börek med fetaosten

40 min
Vegetarisk Lasagne med Spenat och Ricotta

Vegetarisk Lasagne med Spenat och Ricotta

75 min
Valnötsbröd

Valnötsbröd

60 min
Ugnsstekt Kyckling med Citron och Örter

Ugnsstekt Kyckling med Citron och Örter

90 min
Tigerkaka

Tigerkaka

65 min
Surdegsscones

Surdegsscones

35 min
Sötpotatismos med grillad kyckling

Sötpotatismos med grillad kyckling

40 min
Surdegs Havrebröd

Surdegs Havrebröd

70 min
Stekt Lax med dillstuvad Potatis

Stekt Lax med dillstuvad Potatis

40 min
Sockerkaka

Sockerkaka

60 min
Surdegs Fullkornsbröd

Surdegs Fullkornsbröd

80 min
Smörgåstårta med lax

Smörgåstårta med lax

60 min
Stracciatella glass

Stracciatella glass

40 min
Surdegspannkakor

Surdegspannkakor

35 min
Snabb proteinshake med bär och kvarg

Snabb proteinshake med bär och kvarg

3 min
Spenat- och äppelsmoothie

Spenat- och äppelsmoothie

5 min
Spritsar

Spritsar

32 min
Surdegs Challahbullar

Surdegs Challahbullar

65 min
Surdegs Matbröd med Valnötter

Surdegs Matbröd med Valnötter

70 min
Surdegslimpor med Morot

Surdegslimpor med Morot

70 min
Sotade Kammusslor med Frisk Yuzudressing och Krispig Sallad

Sotade Kammusslor med Frisk Yuzudressing och Krispig Sallad

30 min
Surdegsfrallor

Surdegsfrallor

50 min
Sparrisvelouté med Pocherat Ägg och Tryffelcreme

Sparrisvelouté med Pocherat Ägg och Tryffelcreme

45 min
Smörstekt abborre med citron

Smörstekt abborre med citron

20 min
Surdegskanelbullar

Surdegskanelbullar

52 min
Smoothie med mango och curcuma

Smoothie med mango och curcuma

35 min
Surdegs Kardemummabullar

Surdegs Kardemummabullar

52 min
Smörgräddetårta med björnbär

Smörgräddetårta med björnbär

75 min
Surdegs Dinkelfrallor

Surdegs Dinkelfrallor

45 min
Surdegscroissanter

Surdegscroissanter

138 min
Surdegs Naan

Surdegs Naan

35 min
Sparrissallad med pocherat ägg

Sparrissallad med pocherat ägg

20 min
Spenatomelett med getost

Spenatomelett med getost

13 min
Surdegs Grissini

Surdegs Grissini

45 min
Surdegs Brioche à tête

Surdegs Brioche à tête

70 min
Saltkolatårta

Saltkolatårta

70 min
Skomakarlåda

Skomakarlåda

50 min
Risotto med Svamp och Parmesan

Risotto med Svamp och Parmesan

40 min
Saffranskaka

Saffranskaka

50 min
Saftig chokladfondant

Saftig chokladfondant

32 min
Skillingsboller

Skillingsboller

110 min
omelett med dill och citron

omelett med dill och citron

13 min
Skyr med rivet äpple och mörkt choklad

Skyr med rivet äpple och mörkt choklad

5 min
Shakshuka

Shakshuka

35 min
Saffransbullar med Mandelmassa

Saffransbullar med Mandelmassa

45 min
Rårörda lingon med gröt

Rårörda lingon med gröt

15 min
Rågbröd med fikon och valnötter

Rågbröd med fikon och valnötter

75 min
Rökt makrill-paté

Rökt makrill-paté

40 min
Rökta räkor med mangosalsa

Rökta räkor med mangosalsa

20 min
Ricotta-pannkakor med citron

Ricotta-pannkakor med citron

25 min
Rabarbersorbet

Rabarbersorbet

30 min
Saffranstårta med apelsin

Saffranstårta med apelsin

65 min
Risgrynsgröt med kanelsocker

Risgrynsgröt med kanelsocker

60 min
Semlor

Semlor

55 min
Sillsallad med rödbeta

Sillsallad med rödbeta

50 min
Rabarbersmulpaj

Rabarbersmulpaj

60 min
Scones

Scones

30 min
Räksallad med dill och citron

Räksallad med dill och citron

15 min
Quinoagröt med honung och pistagenötter

Quinoagröt med honung och pistagenötter

25 min
Purjolökssoppa med gruyère

Purjolökssoppa med gruyère

40 min
Rågbröd med avokado och ägg

Rågbröd med avokado och ägg

15 min
Saffranspannacotta

Saffranspannacotta

45 min
Semifreddo med nougat

Semifreddo med nougat

50 min
Simmelkaka

Simmelkaka

155 min
Rabarberkaka

Rabarberkaka

55 min
Saffransbullar

Saffransbullar

75 min
Skagenröra på toast

Skagenröra på toast

20 min
Rödbetscarpaccio med chèvre

Rödbetscarpaccio med chèvre

60 min
Röd linsgryta med kokosmjölk och koriander

Röd linsgryta med kokosmjölk och koriander

40 min
Saffrans crème caramel

Saffrans crème caramel

65 min
Räkcocktail med rosasås

Räkcocktail med rosasås

15 min
Skyr med granola och blåbär

Skyr med granola och blåbär

35 min
Rostbiff med Hasselbackspotatis

Rostbiff med Hasselbackspotatis

90 min
Saffranskrans

Saffranskrans

60 min
Rabarbertårta med fläderkräm

Rabarbertårta med fläderkräm

75 min
Prinsessmuffins

Prinsessmuffins

65 min
Pärontårta med kardemumma

Pärontårta med kardemumma

75 min
Påskmunkar

Påskmunkar

45 min
Passionsfruktssorbet

Passionsfruktssorbet

25 min
Passionsfrukt- och kokosmoussetårta

Passionsfrukt- och kokosmoussetårta

60 min
Påskens bönagryta

Påskens bönagryta

45 min
Påsk-smörgåstårta

Påsk-smörgåstårta

70 min
Plankstek med Oxfilé

Plankstek med Oxfilé

45 min
Påskens laxrulle

Påskens laxrulle

50 min
Persikopunch

Persikopunch

40 min
Polkagristårta

Polkagristårta

60 min
Pilgrimsmussla med Blomkålspuré och Hasselnötter

Pilgrimsmussla med Blomkålspuré och Hasselnötter

40 min
Pommes Duchesse

Pommes Duchesse

65 min
Proteinmuffins med blåbär

Proteinmuffins med blåbär

30 min
Pistageglass

Pistageglass

55 min
Påsktårta med Lemon Curd

Påsktårta med Lemon Curd

75 min
Påskens potatissallad med dill

Påskens potatissallad med dill

35 min
Passionsfruktsdricka

Passionsfruktsdricka

15 min
Pistagemoussetårta

Pistagemoussetårta

70 min
Påskens kroppkakor

Påskens kroppkakor

65 min
Pepparkakscheesecake

Pepparkakscheesecake

75 min
Pistage- och rosentårta

Pistage- och rosentårta

65 min
Påskens morotssoppa

Påskens morotssoppa

35 min
Pulled Pork i Ugn

Pulled Pork i Ugn

380 min
Pulled oats-wrap

Pulled oats-wrap

20 min
Påskens ostpaj

Påskens ostpaj

60 min
Påskens äggtoddy

Påskens äggtoddy

15 min
Prinsesstårta Light

Prinsesstårta Light

70 min
Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

105 min
Pasta Primavera

Pasta Primavera

35 min
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

30 min
Påskens äggröra med räkor

Påskens äggröra med räkor

20 min
Påsklammstek med rotfrukter

Påsklammstek med rotfrukter

115 min
Påskens kryddkrans

Påskens kryddkrans

55 min
Proteinpannkakor med kvarg och jordgubbar

Proteinpannkakor med kvarg och jordgubbar

15 min
Påskens äppelpaj

Påskens äppelpaj

60 min
Påskens citruskaka

Påskens citruskaka

65 min
Pälskaka

Pälskaka

40 min
Matcha-glass

Matcha-glass

40 min
Mjuk pepparkakscheesecake

Mjuk pepparkakscheesecake

75 min
Morotstårta

Morotstårta

65 min
Morotscupcakes med Cream Cheese

Morotscupcakes med Cream Cheese

47 min
Mangosorbet med lime och ingefära

Mangosorbet med lime och ingefära

30 min
Marshmallow-kycklingar

Marshmallow-kycklingar

45 min
Morotskaka med Frosting

Morotskaka med Frosting

65 min
Nöttryffelstårta

Nöttryffelstårta

65 min
Pariservåfflor

Pariservåfflor

40 min
Mealprep overnight oats fyra burkar

Mealprep overnight oats fyra burkar

40 min
Morotsmuffins

Morotsmuffins

42 min
Mintchokladglass

Mintchokladglass

65 min
Morotsbröd i Långpanna

Morotsbröd i Långpanna

55 min
Müsli med torkade frukt

Müsli med torkade frukt

40 min
Overnight oats

Overnight oats

35 min
Marängbotten med bär

Marängbotten med bär

110 min
Mazarin-muffins

Mazarin-muffins

40 min
Nybakat frukostbröd

Nybakat frukostbröd

45 min
Mazariner

Mazariner

45 min
Mustig Hjärtgryta med Kokt Potatis

Mustig Hjärtgryta med Kokt Potatis

205 min
Ostkaka med hjortron

Ostkaka med hjortron

80 min
Naan

Naan

35 min
Mangolassi

Mangolassi

5 min
Matcha Latte

Matcha Latte

10 min
Mazariner med Påskglasyr

Mazariner med Påskglasyr

45 min
Overnight oats med proteinpulver och banan

Overnight oats med proteinpulver och banan

5 min
Päronmuffins med rosévin

Päronmuffins med rosévin

47 min
Pannkakor med Skinka och Ost

Pannkakor med Skinka och Ost

40 min
Mokkagräddetårta

Mokkagräddetårta

65 min
Mazarintårta

Mazarintårta

65 min
Pannacotta med bär

Pannacotta med bär

20 min
Mintchokladtårta

Mintchokladtårta

65 min
Operatårta

Operatårta

55 min
Pärongelato

Pärongelato

50 min
Napoleontårta

Napoleontårta

85 min
Morotsbröd

Morotsbröd

65 min
Muffins med blåbär

Muffins med blåbär

35 min
Brownie

Brownie

40 min
Nougat-ägg

Nougat-ägg

45 min
Nötkaka med choklad

Nötkaka med choklad

55 min
Mjukt havrebröd

Mjukt havrebröd

65 min
Mazarintårta med säsongens bär som dekoration.

Mazarintårta med säsongens bär som dekoration.

65 min
Nyponsoppa med mandelbiskvier

Nyponsoppa med mandelbiskvier

25 min
Mango- och passionsfruktstårta

Mango- och passionsfruktstårta

65 min
Lyxig bär- och havregrynssmoothie

Lyxig bär- och havregrynssmoothie

35 min
Lavendelglass

Lavendelglass

60 min
Löjromstoast med Brynt Smör, Citron och Gräslök

Löjromstoast med Brynt Smör, Citron och Gräslök

25 min
Majsbröd med jalapeño

Majsbröd med jalapeño

45 min
Kryddkaka

Kryddkaka

60 min
Mandel-amarettoglass

Mandel-amarettoglass

45 min
Laxmousse med pepparrot

Laxmousse med pepparrot

50 min
Laxbowl med quinoa spenat och hummus

Laxbowl med quinoa spenat och hummus

25 min
Lakritsglass

Lakritsglass

35 min
Madeleines

Madeleines

32 min
Laxpudding med Dill

Laxpudding med Dill

70 min
Kycklingfilé med sötpotatis och örter

Kycklingfilé med sötpotatis och örter

45 min
Mandelskorpor

Mandelskorpor

60 min
Kyckling Stroganoff

Kyckling Stroganoff

40 min
Kycklinggryta med sötpotatis och spenat

Kycklinggryta med sötpotatis och spenat

50 min
Mango sorbet

Mango sorbet

25 min
Mandelflarn med bär-sorbet

Mandelflarn med bär-sorbet

30 min
Lökstuva med ägg och kaviar

Lökstuva med ägg och kaviar

30 min
Laxpasta med spenat och citron

Laxpasta med spenat och citron

30 min
Kyckling i Krämig Dragonsås

Kyckling i Krämig Dragonsås

40 min
Lime- och kokosdryck

Lime- och kokosdryck

15 min
Kyckling med jasminris och broccoli

Kyckling med jasminris och broccoli

30 min
Laxterrin med pepparrot

Laxterrin med pepparrot

55 min
Kycklingfajitabowl med paprika och avokado

Kycklingfajitabowl med paprika och avokado

27 min
Lussebullar

Lussebullar

55 min
Kycklingkålsoppa med ingefära

Kycklingkålsoppa med ingefära

40 min
Lingonparfait

Lingonparfait

30 min
Lammgryta med rosmarin

Lammgryta med rosmarin

180 min
Lemoncurd-muffins

Lemoncurd-muffins

50 min
Långkokt Högrevsgryta med Karamelliserad Lök och Rostade Champinjoner

Långkokt Högrevsgryta med Karamelliserad Lök och Rostade Champinjoner

225 min
Lavendel-lemonad

Lavendel-lemonad

15 min
Laxtataki med Miso-emulsionen och Wasabikrämen

Laxtataki med Miso-emulsionen och Wasabikrämen

25 min
Kycklingpasta med pesto och körsbärstomater

Kycklingpasta med pesto och körsbärstomater

30 min
Linssoppa med kokosmjölk och Ingefära

Linssoppa med kokosmjölk och Ingefära

45 min
Lingonbröd

Lingonbröd

60 min
Lingon- och vaniljtårta

Lingon- och vaniljtårta

65 min
Citrongelato

Citrongelato

45 min
Lingonkaka

Lingonkaka

50 min
Mandelkladdtårta

Mandelkladdtårta

45 min
Yoghurt-lassi med mango

Yoghurt-lassi med mango

40 min
Kycklingcurry med kokosmjölk

Kycklingcurry med kokosmjölk

45 min
Klassiska Köttbullar med Krämig Gräddsås och Potatispuré

Klassiska Köttbullar med Krämig Gräddsås och Potatispuré

60 min
Kolapudding

Kolapudding

45 min
Kardemummarisgrynspudding

Kardemummarisgrynspudding

45 min
Köttfärssoppa med Potatis

Köttfärssoppa med Potatis

45 min
Kretensk Högrevsgryta med Feta & Kalamata

Kretensk Högrevsgryta med Feta & Kalamata

205 min
Köttfärsgryta Med Kål

Köttfärsgryta Med Kål

50 min
Krämig Äggröra med Schalottenlök och Dill

Krämig Äggröra med Schalottenlök och Dill

15 min
Kleftiko Högrevsgryta – Agapi Mou

Kleftiko Högrevsgryta – Agapi Mou

225 min
klassisk Kladdkaka

klassisk Kladdkaka

35 min
Kardemummakräm med apelsin

Kardemummakräm med apelsin

25 min
Kardemummaglass

Kardemummaglass

50 min
Kolakaka

Kolakaka

45 min
Körsbärssmoothie

Körsbärssmoothie

5 min
Kokosmjölkste

Kokosmjölkste

15 min
Kanin-kakor

Kanin-kakor

60 min
Kladdkaka

Kladdkaka

24 min
Kladdiga chokladkakor

Kladdiga chokladkakor

32 min
Krämig Levergryta med Svamp och Bacon

Krämig Levergryta med Svamp och Bacon

55 min
Kräftsoppa med konjak

Kräftsoppa med konjak

50 min
Klassiska Kanelbullar

Klassiska Kanelbullar

40 min
Kardemummakaka

Kardemummakaka

55 min
Kokosyoghurt med tropisk frukt

Kokosyoghurt med tropisk frukt

5 min
Köttgryta med Rotfrukter

Köttgryta med Rotfrukter

110 min
Kladdkaketårta med grädde

Kladdkaketårta med grädde

40 min
Köttfärs Stroganoff med Japanska Toner

Köttfärs Stroganoff med Japanska Toner

40 min
Krämig Kladdkaka med Salt Kolasås

Krämig Kladdkaka med Salt Kolasås

35 min
Kokosmakroner

Kokosmakroner

22 min
Kardemummabullar

Kardemummabullar

47 min
Kokosbollar som Påskägg

Kokosbollar som Påskägg

70 min
Kolasås-parfait

Kolasås-parfait

60 min
Kanelsnäckor med frosting

Kanelsnäckor med frosting

115 min
Korvstroganoff

Korvstroganoff

30 min
Kokoskaka

Kokoskaka

45 min
Karamellglass

Karamellglass

50 min
Kokosgröt med banan

Kokosgröt med banan

15 min
Klassiska Svenska Pannkakor

Klassiska Svenska Pannkakor

30 min
Krämigt Blomkålsmos

Krämigt Blomkålsmos

35 min
Klassisk sockerkaka

Klassisk sockerkaka

50 min
Kolaäppeltårta

Kolaäppeltårta

80 min
Ischoklad med påskägg

Ischoklad med påskägg

20 min
Jordgubbstiramisu

Jordgubbstiramisu

60 min
Hallon milkshake

Hallon milkshake

5 min
Havregrötsbowl med äpple och kanel

Havregrötsbowl med äpple och kanel

20 min
Jordgubbsglass

Jordgubbsglass

50 min
Klassiska kanelbullar med kardemumma

Klassiska kanelbullar med kardemumma

90 min
Jordnötssmörglass

Jordnötssmörglass

40 min
Hallonmuffins

Hallonmuffins

35 min
Jordgubbssmoothiebowl

Jordgubbssmoothiebowl

40 min
Nutritionstiming

När ska du äta?

Rätt mat vid rätt tidpunkt kan göra stor skillnad för din prestation och återhämtning.

2–3h före

Fullständig måltid

Komplex kolhydrater + protein + lite fett. Hinner smälta ordentligt.

  • Havregrynsgröt med banan och kvarg
  • Fullkornspasta med kycklingfilé
  • Ris med ägg och grönsaker
🏃
30–60min före

Lätt och snabbt

Snabba kolhydrater + lite protein. Inget fett eller fiber som bromsar.

  • Banan med lite proteinpulver
  • Rismjölk med honung
  • Frukt + skyr
🔄
0–30min efter

Snabbt protein

Whey eller likvärdig proteinkälla för omedelbar muskelproteinsyntes.

  • Proteinshake med bär
  • Skyr med banan
  • Chokladmjölk (lättmjölk)
🍽️
1–2h efter

Komplett återhämtning

Protein (30–50g) + kolhydrater (1–1.5g/kg) för muskelbygge och glykogenpåfyllnad.

  • Kyckling med jasminris och broccoli
  • Laxbowl med quinoa
  • Ägg med sötpotatis och spenat
Näringslära

Dagliga riktlinjer

För aktiva som tränar 3–5 gånger per vecka

1.6–2.2g
per kg kroppsvikt/dag
Protein
3–5g
per kg vid träning
Kolhydrater
0.8–1g
per kg kroppsvikt/dag
Fett
35–45ml
per kg kroppsvikt/dag
Vatten

Bästa proteinkällor

Per 100g om inget annat anges

🍗Kycklingbröst (100g)31g165 kcal
🐟Lax (100g)25g208 kcal
🫙Kvarg 0.5% (100g)11g70 kcal
🥚Ägg (1 st)6g70 kcal
🫙Skyr (100g)10g65 kcal
🐟Tonfisk burk (100g)26g116 kcal
🌱Tofu fast (100g)17g144 kcal
🟢Edamame (100g)11g121 kcal

Råd baserade på allmänna riktlinjer. Konsultera nutritionist för personliga behov.

Kosttillskott

Evidensbaserad guide

Vi har granskat forskningen. Här är kosttillskotten som faktiskt fungerar — rangordnade efter vetenskapligt stöd.

Stark evidensMåttlig evidensLovande forskning

Obs: Kosttillskott kan aldrig ersätta en välbalanserad kost. Fokusera först på mat, sömn och träning — tillskotten är sista steget. Rådfråga alltid läkare innan du börjar med tillskott, speciellt om du tar mediciner.

Mealprep

Förbered veckan smart

Laga mat en gång, ät bra hela veckan. Spara tid, pengar och håll koll på vad du äter.

🗓️

Planera veckan

Välj 3–4 recept och handla allt på en gång. Spara tid och pengar.

🥣

Batch-laga basen

Koka ris, pasta eller quinoa i stor sats — fungerar till flera rätter.

❄️

Frys in portioner

De flesta grytor och soppor håller 3 månader i frysen.

🥗

Prep grönsakerna

Skär och förvara i burkar — sparar 10 min per dag.

📦

161 mealprep-recept redo

Grytor, soppor och rätter som lämpar sig perfekt för att laga i stora satser.

Pre-workout mat

Ät 1–2 timmar innan träning. Fokus på kolhydrater och lite protein för energi och uthållighet.

  • Havregryn med banan
  • Smoothie med yoghurt
  • Fullkornssmörgås med ägg
🔄

Post-workout mat

Ät inom 30–60 min efter träning. Protein för muskelåterhämtning + kolhydrater för återfyllnad.

  • Kycklingrätt med ris
  • Ägg och grönsaker
  • Lax med sötpotatis