Bak & Glass logotyp

Saftigt morotsbröd med havre och linfrö i form

Ett mjukt och saftigt formbröd med nyskördade morötter, skållad havre och linfrö. Brödet blir rödgult inuti och mildt sött, med en nötig ton från rågsikten. Skivorna håller sig fräscha i flera dagar och passar till frukost med smör och lagrad ost.

★★★★★
14 ingredienser
30 min förberedelse
45 min tillagning
12 portioner
Medel

Ingredienser

Portioner
12

Gör så här

Fråga Köks-AI om det här receptet

Få svar direkt — byt ut ingredienser, skala satsen eller få kockens tips.

Lagade du detta? Sätt betyg ⭐

Ditt betyg hjälper andra att hitta de godaste recepten — och syns direkt.

★★★★★

Fler recept i samma kategori

Plättar med vaniljkokta kvitten, rårörda lingon och honungsvispad gräddfil

Plättar med vaniljkokta kvitten, rårörda lingon och honungsvispad gräddfil

Tunna plättar med krispig, gyllene kant och mjuk mitt. De serveras med kvitten som kokats mjuka i vaniljlag och blivit rosa och doftande, syrliga lingon och en kall, lätt vispad gräddfil med honung. En höstfrukost för helgen när kvitten och lingon har säsong.

Knaprig kålrotsrösti med stekt ägg, pepparrotskräm och krasse

Knaprig kålrotsrösti med stekt ägg, pepparrotskräm och krasse

Gyllene, frasiga röstikakor på riven kålrot och potatis med söt, lätt pepprig rotfruktssmak. De serveras med stekt ägg med rinnig gula, en kall och stickande pepparrotskräm och färsk krasse. En mättande höstfrukost för en lugn helgmorgon.

Nattjästa pumpafrallor med rostade pumpakärnor och honungssmör

Nattjästa pumpafrallor med rostade pumpakärnor och honungssmör

Saftiga, guldgula frallor med ugnsrostad butternutpumpa i degen. Skorpan blir knaprig av pumpakärnor och inkråmet mjukt och lite sött. Degen jäser i kylen över natten, så du bakar bara av på morgonen och serverar frallorna nygräddade med salt honungssmör.

Ugnsbakade höstäpplen med brynt smör, havrecrunch och vaniljkvarg

Ugnsbakade höstäpplen med brynt smör, havrecrunch och vaniljkvarg

Syrliga höstäpplen som bakas mjuka i ugnen med en knaprig fyllning av havre, hasselnötter, kanel och brynt smör. Serveras varma med sval vaniljkvarg och den karamelliga äppelsky som bildas i formen. En varm och mättande frukost för kyliga septembermorgnar.

Krämig korngrynsgröt med smörstekta päron, ljunghonung och rostade valnötter

Krämig korngrynsgröt med smörstekta päron, ljunghonung och rostade valnötter

Nötig, tuggig gröt på svenska pärlgryn som kokas krämig i mjölk. Till den serveras varma päronklyftor som stekts gyllene i smör och honung, knapriga valnötter och en nypa kanel. En mättande höstfrukost när päronen är som bäst.

Ugnsbakade ägg i form med smörstekt karljohansvamp, grädde och gräslök

Ugnsbakade ägg i form med smörstekt karljohansvamp, grädde och gräslök

Äggen bakas i små formar ovanpå smörstekt karljohansvamp och grädde. Vitan stelnar mjukt medan gulan förblir rinnig, och svampens nötiga, skogiga smak drar in i grädden. Doppa det rostade rågbrödet ända ner till botten av formen. En varm septemberfrukost som står på bordet på 40 min.