Om Bak & Glass
Sveriges receptsajt med passion för bakning och hemgjord glass.
Vår historia
Bak & Glass startades med en enkel vision — att samla Sveriges bästa recept för bakning och glass på ett ställe. Vi tröttnade på recept spridda över otaliga bloggar och webbsidor, ofta med oprecisa mått och svårtolkade instruktioner.
Därför skapade vi en sajt där varje recept är noggrant utformat med tydliga steg, svenska mått och vackra bilder. Men vi ville gå ett steg längre. Med vår unika dubbelversion kan du välja mellan en enkel hemversion och en avancerad Gourmet-version med professionella tekniker — samma recept, olika nivåer.
Idag är Bak & Glass hem till över 1200 recept och växer varje vecka. Från klassiskt surdegsbröd och saftiga kanelbullar till hemgjord glass och eleganta tårtor — vi täcker hela bak- och glassspektrumet med svensk smak och tradition.
Våra värderingar
Kvalitet
Varje recept är noggrant utformat och finjusterat. Vi erbjuder både hemkökens enkelhet och restaurangkökets precision i våra Standard- och Gourmet-versioner.
Enkelhet
Tydliga steg, mätbara ingredienser i svenska mått och inga onödiga krångligheter. Alla ska kunna baka — oavsett erfarenhet.
Passion
Bakom varje recept finns en genuin kärlek för mat och bakning. Vi brinner för att dela kunskap och inspirera fler att börja baka.
Gemenskap
Mat förenar människor. Vi bygger en plats där hobbybagare och matälskare kan hitta inspiration och dela sin passion med varandra.
Vad vi erbjuder
1200+
Recept
Bröd, kakor, tårtor, glass, frukost och mycket mer — nya recept varje vecka.
AI/personlig anpassning
Receptgenerering
Avancerad AI hjälper oss skapa unika recept i både Standard- och Gourmet-version.
2x
Dubbelversion
Varje recept finns i en enkel hemversion och en avancerad Gourmet-version med professionella tekniker.
23
Kategorier
Från surdegsbröd och tårtor till glass och drycker — allt organiserat för enkel navigering.
Så skapas våra recept
Bakom Bak & Glass finns både människor och modern AI. AI hjälper oss att skapa och förfina recepten, medan vi människor smakar av idéerna, väljer ut det bästa och ansvarar för allt som når sajten.
Vem driver Bak & Glass?
Bak & Glass drivs av Surdegsbröderna de Rêves — ett litet team i Stockholm med stort hjärta för mat, bakning och teknik. Vi kombinerar traditionellt bakhantverk med modern AI-teknik för att skapa den bästa möjliga receptupplevelsen.
Har du frågor eller vill samarbeta? Tveka inte att kontakta oss.