Probiotika
Levande mikroorganismer som gynnar tarmhälsan.
Fördjupning
Probiotika är levande bakterier (framför allt Lactobacillus och Bifidobacterium) som, i tillräcklig mängd, ger hälsofördelar. De stärker tarmbarriären, tävlar ut patogena bakterier, producerar vitaminer och modulerar immunförsvaret.
Praktiskt tips
Ät dagligen fermenterade livsmedel: naturlig yoghurt, kefir, surkål (opastöriserad), kimchi, kombucha, miso. Variationen ger olika bakteriestammar.