Omega-3
Essentiella fettsyror med antiinflammatoriska egenskaper.
Fördjupning
Omega-3-fettsyrorna EPA och DHA (i fet fisk) och ALA (i växter) är essentiella — kroppen kan inte tillverka dem. EPA/DHA dämpar inflammation, stödjer hjärt- och hjärnhälsa, och kan förbättra muskelproteinsyntesen. ALA omvandlas dåligt till EPA/DHA (<10%).
Praktiskt tips
Ät fet fisk (lax, makrill, sill) 2-3 gånger/vecka, eller ta 2 g fiskolja dagligen. Veganer: algolja ger DHA direkt utan omvandling.