Du behöver ingen glassmaskin för att göra krämig hemgjord glass. I den här samlingen hittar du recept som fungerar med vanlig frys och visp — så kallad no-churn-glass — där du slipper veva och ändå får en len konsistens utan iskristaller. Perfekt för dig som vill göra egen glass spontant en sommardag. Standard-versionerna är enkla; Gourmet-versionerna går igenom knepen för butikskvalitet helt utan maskin.
1 recept i den här samlingen
GlassEn no-churn glass utan glassmaskin med smak av nordiska hjortron, marmorerad med syrlig bärpuré och full av knapriga marängsmulor. Krämig, sval och perfekt att frysa i avlång form och skiva upp en varm sommardag.
