Bak & Glass logotypBak & Glass

Surdegsbak

Surdegs Äppelbröd med KanelSurdegsbak

Surdegs Äppelbröd med Kanel

Sött och kryddigt surdegsbröd med äppelbitar och kanel, perfekt till höstfika.

75 min
Surdegs BriocheSurdegsbak

Surdegs Brioche

Lyxigt, smörrikt briochebröd med surdeg som ger en underbart komplex smak.

70 min
Surdegs Brödbullar med OstSurdegsbak

Surdegs Brödbullar med Ost

Fyllda brödbullar med smält ost och surdeg, perfekta till soppa.

53 min
Surdegs ChallahmullarSurdegsbak

Surdegs Challahmullar

Flätade, mjuka challahmullar med surdeg, honung och ägg för en rik smak.

65 min
Surdegs DinkelfrallorSurdegsbak

Surdegs Dinkelfrallor

Nyttiga och smakrika frallor med dinkel och surdeg, perfekta till frukost.

45 min
Surdegs English MuffinsSurdegsbak

Surdegs English Muffins

Fluffiga muffins med surdegens karaktäristiska smak, gräddade i stekpanna.

45 min
Surdegs FröbrödSurdegsbak

Surdegs Fröbröd

Fröpackat surdegsbröd med en mix av frön för maximal smak och näring.

75 min
Surdegs FullkornsbrödSurdegsbak

Surdegs Fullkornsbröd

Näringsrikt fullkornsbröd med surdeg, frön och kärnor för maximal smak.

80 min
Surdegs GrissiniSurdegsbak

Surdegs Grissini

Knapriga italienska brödpinnar med surdeg, perfekta som tilltugg eller till soppor.

45 min
Surdegs HavrebrödSurdegsbak

Surdegs Havrebröd

Saftigt och nyttigt bröd med havregryn och surdeg som håller sig fräscht länge.

70 min
Surdegs KardemummabullarSurdegsbak

Surdegs Kardemummabullar

Svenska kardemummabullar med surdeg för extra smakdjup och fluffig textur.

52 min
Surdegs KnäckebrödSurdegsbak

Surdegs Knäckebröd

Knaprigt hemgjort knäckebröd med surdeg och frön, hållbart i veckor.

45 min
Surdegs LingonlimpaSurdegsbak

Surdegs Lingonlimpa

Klassisk svensk limpa med lingon och surdeg, saftig och perfekt till julbordet.

75 min
Surdegs Matbröd med ValnötSurdegsbak

Surdegs Matbröd med Valnöt

Rustikt matbröd med rostade valnötter och surdeg, fantastiskt till ost.

70 min
Surdegs NaanSurdegsbak

Surdegs Naan

Mjukt och fluffigt naanbröd med surdeg, gräddat i het panna för karaktäristiska blåsor.

35 min
Surdegs OlivbrödSurdegsbak

Surdegs Olivbröd

Medelhavsinspirerat surdegsbröd med salta oliver och rosmarin.

70 min
Surdegs PizzadegSurdegsbak

Surdegs Pizzadeg

Italiensk pizzadeg med surdeg som ger en luftig, smakrik botten med karaktär.

30 min
Surdegs PretzelSurdegsbak

Surdegs Pretzel

Mjuka tyska pretzels med surdeg, med karaktäristisk mörk skorpa och mjuk inkråm.

55 min
Surdegs RågbrödSurdegsbak

Surdegs Rågbröd

Saftigt och mörkt rågbröd med surdeg, perfekt till pålägg och smörgåsar.

85 min
Surdegs TortillabrödSurdegsbak

Surdegs Tortillabröd

Mjuka, böjbara tortillas med surdeg som ger extra smak och elasticitet.

35 min
SurdegsbaguetterSurdegsbak

Surdegsbaguetter

Klassiska franska baguetter med surdeg som ger extra djup smak och knaprig skorpa.

70 min
SurdegsciabattaSurdegsbak

Surdegsciabatta

Luftigt italienskt bröd med stora luftfickor och tunn skorpa, jäst med surdeg.

50 min
SurdegscroissanterSurdegsbak

Surdegscroissanter

Flaky och smöriga croissanter med surdeg som ger en fantastisk smakkomplexitet.

138 min
SurdegsfocacciaSurdegsbak

Surdegsfocaccia

Saftig och luftig focaccia med olivolja, flingsalt och rosmarin bakad med surdeg.

45 min
SurdegsfrallorSurdegsbak

Surdegsfrallor

Mjuka och luftiga frallor bakade med surdeg som ger en härlig smak och fin struktur.

50 min
SurdegskanelbullarSurdegsbak

Surdegskanelbullar

Saftiga kanelbullar med surdegens milda syra som balanserar den söta kanelfyllningen.

52 min
SurdegslangosSurdegsbak

Surdegslangos

Ungerska lángos med surdeg - friterade brödkakor med vitlök och gräddfil.

35 min
Surdegslimpor med MorotSurdegsbak

Surdegslimpor med Morot

Saftiga och milda limpor med rivna mörötter och surdeg, perfekta för barn.

70 min
SurdegspannkakorSurdegsbak

Surdegspannkakor

Tunna, spetsfina pannkakor med en mild syrlig smak från surdegsstarten.

35 min
SurdegssconesSurdegsbak

Surdegsscones

Lätta och frasiga scones med surdeg, perfekta till frukost eller fika.

35 min
SurdegsvåfflorSurdegsbak

Surdegsvåfflor

Supergoda och frasiga våfflor med en lätt syrlig ton från surdegen, perfekta för en lyxig helgfrukost eller brunch.

40 min
SurdegspizzaSurdegsbak

Surdegspizza

En härlig pizzadeg med tuggmotstånd och fin smak, perfekt för en hemgjord pizza-kväll.

35 min
Klassiskt SurdegsbrödSurdegsbak

Klassiskt Surdegsbröd

Ett rustikt och smakrikt surdegsbröd med krispig skorpa och segt inkråm, perfekt ätt baka hemma för ätt imponera.

75 min
SurdegsbrödSurdegsbak

Surdegsbröd

Hemlagat surdegsbröd med knaprig skorpa och saftigt inkråm. Kräver lite tålamod men resultatet är värt det.

Alla recept — bakning, glass, bröd, tårtor & mer | Bak & Glass