Bakad potatis i ugn
Stora mjöliga potatisar bakade hela tills skalet blir sprött och saltknastrigt och insidan mjölar sig till ett moln när man river upp den med gaffel. Serveras rykande het med smör som smälter ner i springorna, riven cheddar, gräslök och en sval röra vid sidan.
Ingredienser
Gör så här
Fråga Köks-AI om det här receptet
Få svar direkt — byt ut ingredienser, skala satsen eller få kockens tips.
Lagade du detta? Sätt betyg ⭐
Ditt betyg hjälper andra att hitta de godaste recepten — och syns direkt.
Snittbetyg 5,0 av 5 · 1 röst
Fler recept i samma kategori
Ryggbiff med rödvinssky, smörfrästa kantareller och pressad potatis
Saftig, stekt ryggbiff med en blank rödvinssky, kantareller frästa i smör och luftig pressad potatis. En klassisk helgmiddag som passar fint till ett glas rött vin.
Ankbröst med apelsinsås och hasselbackspotatis
Rosa, saftigt ankbröst med krispigt guldbrunt skinn, en blank söt och syrlig apelsinsås och knaprig hasselbackspotatis. En klassisk festmiddag för fredag eller lördag som passar fint till ett glas rött vin.
Baconlindad fläskytterfilé med dijonsås och smörig potatispuré
Saftig fläskytterfilé lindad i krispigt bacon, serverad med en krämig och syrlig dijonsås och len potatispuré. En festlig men enkel fredags- eller lördagsmiddag som passar fint till ett glas vin.
Helstekt högrevsstek med rödvinssås och rotfruktsgratäng
En saftig och mör högrevsstek som steks långsamt i ugnen och skärs i tunna skivor. Till den serveras en blank rödvinssås och en krämig gratäng på potatis, palsternacka och rotselleri. En generös helgmiddag som passar fint till ett glas rött vin.
Helstekt citron- och timjankyckling med bakad potatis och vitvinssky
Saftig, gyllene helstekt kyckling med citron- och timjansmör under skinnet. Serveras med frasig bakad potatis, citronkräm och en len vitvinssky. En fin helgmiddag som passar fint till ett glas vitt vin.
Stekta lammkotletter med myntasmör och krämig potatisgratäng
Saftiga, rosastekta lammkotletter med ett friskt smör på mynta, citron och vitlök som smälter över köttet, serverade med en krämig och gyllene potatisgratäng. En fin helgmiddag som passar bra till ett glas rött vin.